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2022-09-13
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土瓜灣The Vantage再添新食肆今次係早前關閉太子店的包販子同舊店相比新店相對平實當然那切洋蔥標眼水的logo仍然搶眼沒有很多打卡位但食物質素仍高餐牌上的麵包雪糕也是自家製除了誠意之外味道和質地也不錯雖然沒有新店外慣常看見的人龍等客人斷續的到步和離開反而是能夠持續經營之道🔅 𝘿𝙚𝙚𝙥 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙤𝙛𝙩 𝙎𝙝𝙚𝙡𝙡 𝘾𝙧𝙖𝙗 𝘽𝙖𝙤冬陰功酸辣醬軟殼蟹包兩片包中軟殻蟹甚搶鏡麵包帶甜似brioche烘焗後多了脆口質感沙葛和芒果提升整體感覺🔅 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙨𝙘𝙤𝙩𝙘𝙝 & 𝙋𝙚𝙖𝙣𝙪𝙩 𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩以茶餐廳西多作藍本牛油脆脆加花生腰果口感似樂嘉杏仁糖雖然叫陀地西多但似適合外國人口味🔅 𝙂𝙖𝙧𝙙𝙚𝙣𝙞𝙖 𝙂𝙧𝙚𝙚𝙣 𝙏𝙚𝙖 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚最初以為綠茶為抹茶原來黃梔花味道近似茉莉花色澤也沒那麼翠綠
土瓜灣The Vantage再添新食肆
今次係早前關閉太子店的包販子
同舊店相比新店相對平實
當然那切洋蔥標眼水的logo仍然搶眼 沒有很多打卡位但食物質素仍高
餐牌上的麵包雪糕也是自家製
除了誠意之外味道和質地也不錯
雖然沒有新店外慣常看見的人龍
等客人斷續的到步和離開
反而是能夠持續經營之道
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冬陰功酸辣醬軟殼蟹包
兩片包中軟殻蟹甚搶鏡
麵包帶甜似brioche
烘焗後多了脆口質感
沙葛和芒果提升整體感覺
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以茶餐廳西多作藍本
牛油脆脆加花生腰果
口感似樂嘉杏仁糖
雖然叫陀地西多
但似適合外國人口味
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最初以為綠茶為抹茶
原來黃梔花味道近似茉莉花
色澤也沒那麼翠綠
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