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2023-01-19
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到荃灣揾食，由於交通方便，經常會到這間位於荃新天地一期地下的Deer Kitchen，餐廳最搶眼是近大門位置有兩個金邊大鳥籠的卡座位，方便食客打卡影相，內裡裝潢是北歐園林風格，以鹿為主題，杯碟、咕𠱸和牆身掛畫都有鹿圖案，非常有心思。餐廳最近推出了人均消費滿$100，每位可以$10換購新鮮生蠔，超級抵食。每個月份的週一至週四都會有優惠 (當月優惠可向店員查詢)。蟹肉甲羅燒意大利飯$158蟹蓋上盛滿蟹膏和蟹肉絲，絲絲蟹肉特別鮮甜，拌以軟滑的蟹膏，將所有材料倒進意大利飯拌勻，鮮味滿瀉，risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，米心帶有嚼勁且不易軟爛。蕃茄羅勒水牛芝士薄餅$148蕃茄配上柔軟香滑的Mozzarella水牛芝士，灑上羅勒葉作點綴，芝士可以造出拉絲效果，pizza 餅底有如餅乾般又薄又脆，口味清新輕盈，不會吃得飽飽滯滯。墨西哥粟米脆片 $88經過烘焗的墨西哥粟米脆片，面層大量芝士，微酸的橄欖粒，加上少量香辣粉，非常可口，配上三款醬汁，牛油果醬、番茄辣醬和酸忌廉，提升不同口感。pick me up tiramisu $58Tiramisu提拉米蘇被視為意大利的國民甜品，在意大利文當
到荃灣揾食，由於交通方便，經常會到這間位於荃新天地一期地下的Deer Kitchen，餐廳最搶眼是近大門位置有兩個金邊大鳥籠的卡座位，方便食客打卡影相，內裡裝潢是北歐園林風格，以鹿為主題，杯碟、咕𠱸和牆身掛畫都有鹿圖案，非常有心思。
餐廳最近推出了人均消費滿$100，每位可以$10換購新鮮生蠔，超級抵食。每個月份的週一至週四都會有優惠 (當月優惠可向店員查詢)。
蟹肉甲羅燒意大利飯
$158
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蟹肉甲羅燒意大利飯$158蟹蓋上盛滿蟹膏和蟹肉絲，絲絲蟹肉特別鮮甜，拌以軟滑的蟹膏，將所有材料倒進意大利飯拌勻，鮮味滿瀉，risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，米心帶有嚼勁且不易軟爛。
蕃茄羅勒水牛芝士薄餅
$148
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蕃茄配上柔軟香滑的Mozzarella水牛芝士，灑上羅勒葉作點綴，芝士可以造出拉絲效果，pizza 餅底有如餅乾般又薄又脆，口味清新輕盈，不會吃得飽飽滯滯。
墨西哥粟米脆片 $88經過烘焗的墨西哥粟米脆片，面層大量芝士，微酸的橄欖粒，加上少量香辣粉，非常可口，配上三款醬汁，牛油果醬、番茄辣醬和酸忌廉，提升不同口感。
pick me up tiramisu
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Tiramisu提拉米蘇被視為意大利的國民甜品，在意大利文當中更有「Pick Me Up」的意思！傳統配料主要以Lady Finger手指餅、咖啡、可可粉、Mascarpone芝士等食材製成，可以按個人喜愛淋上芝士忌廉及濃縮咖啡Expresso浸泡手指餅，令其口味變得更香滑，有得玩又充滿視覺效果。
抹茶鮮奶$42Latte入口綿柔，茶香濃郁而清幽，散發抹茶的微瀝回甘。
意大利雙重朱古力$48意大利朱古力搭上鮮奶，朱古力味濃，面層鋪上厚厚的忌廉，非常香滑。
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