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2022-12-19
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ʜᴊᴇᴍ 在上環一條古色古香嘅街道佔據咗一個空間 離標誌性嘅文武廟只係一箭之遙 係一所逃離城市喧囂嘅完美場所 內用環境採用簡約北歐風格 ʜᴊᴇᴍ 鋪頭名稱喺挪威語中代表"家"嘅意味 不論你來自邊度也可在hjem感到家嘅感覺 旨在成為在香港體驗北歐飲食及文化的首選店鋪空間使用淺暖木色作為主調 柔和的波波白光燈使空間帶住輕鬆又溫馨嘅氛圍收銀位置係一個長吧 不單員可看到店員製作美食 更讓到此一遊的客人們可愜意自在地聊天店舖的左邊有一幅書牆，絕對能花一天坐在這裏品味美食及書藉講起北歐料理 大家第一時間都會諗起肉丸 一向曝光率極低嘅ɴᴏʀᴅɪᴄ ᴄᴜɪꜱɪɴᴇ 隨著健康飲食概念興起 近年係歐美大受歡迎(｡･ω･｡)ʜᴊᴇᴍ餐單以輕食、包點為主 由著名廚師精心策劃 簡單而精緻 大部分選材更套用了農場到餐桌嘅ᴄᴏɴᴄᴇᴘᴛ提供健康且豐盛嘅北歐美食🧇 ɴᴏʀᴡᴇɢɪᴀɴ ᴡᴀꜰꜰʟᴇꜱ 💰68 (ʀᴀᴛɪɴɢ: 7/10)4塊薄薄嘅心形窩夫 咬落去係脆脆的 （個人比較喜歡厚身啲）配上佢地自家製柚子醬及帶點焦糖味ʙʀᴏᴡɴ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ 各有特色 頗喜歡佢甜鹹味道嘅ʙʀᴏᴡɴ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ 冇超重羊奶
ʜᴊᴇᴍ 鋪頭名稱喺挪威語中代表"家"嘅意味 不論你來自邊度也可在hjem感到家嘅感覺 旨在成為在香港體驗北歐飲食及文化的首選
店鋪空間使用淺暖木色作為主調 柔和的波波白光燈使空間帶住輕鬆又溫馨嘅氛圍
收銀位置係一個長吧 不單員可看到店員製作美食 更讓到此一遊的客人們可愜意自在地聊天
店舖的左邊有一幅書牆，絕對能花一天坐在這裏品味美食及書藉
講起北歐料理 大家第一時間都會諗起肉丸 一向曝光率極低嘅ɴᴏʀᴅɪᴄ ᴄᴜɪꜱɪɴᴇ 隨著健康飲食概念興起 近年係歐美大受歡迎(｡･ω･｡)
ʜᴊᴇᴍ餐單以輕食、包點為主 由著名廚師精心策劃 簡單而精緻 大部分選材更套用了農場到餐桌嘅ᴄᴏɴᴄᴇᴘᴛ提供健康且豐盛嘅北歐美食
🧇 ɴᴏʀᴡᴇɢɪᴀɴ ᴡᴀꜰꜰʟᴇꜱ 💰68 (ʀᴀᴛɪɴɢ: 7/10)
4塊薄薄嘅心形窩夫 咬落去係脆脆的 （個人比較喜歡厚身啲）配上佢地自家製柚子醬及帶點焦糖味ʙʀᴏᴡɴ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ 各有特色 頗喜歡佢甜鹹味道嘅ʙʀᴏᴡɴ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ 冇超重羊奶味
🧉 ᴋᴏᴍʙᴜᴄʜᴀ 💰60
第一次飲ᴋᴏᴍʙᴜᴄʜᴀ 因為好少係咖啡店見到 一開頭以為會係藥水味 點知又幾好飲 味道酸甜 佢地仲加咗乾橙片令到成杯有浸柑橘味香氣 甜甜的( ´▽｀) ᴋᴏᴍʙᴜᴄʜᴀ 係一種發酵茶 合有豐富益生菌與有機酸 幫助排走毒素
☕️ ʟᴀᴛᴛᴇ 💰45
朋友飲 但聽佢講話唔錯(*¯︶¯*)
總結：
據說佢地嘅ꜱᴍØʀʀᴇʙʀØᴅ係必食 同朋友食咗嘢先去所以冇機會試 佢地另外星期二至星期五3-6 係ʜʏɢɢᴇ ʜᴏᴜʀ 可以以更便宜價錢試到佢地特色飲料🥂
✨味道：7/10
✨環境：8/10
✨消費：~ 💰100/ʜᴇᴀᴅ
📍 ʜᴊᴇᴍ
中環荷里活道159-163號金荷大廈地下2號舖
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