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2023-06-27
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之前去左中環半山大館參觀,旁邊就有地鐵兩蚊優惠站,嘟完一望落樓下就有間金鶴拉麵喎,之前都唔知呢個位有間分店,而且喺中環唔知食乜好,咁啱見到就試下啦!今次叫咗個日本北海道極濃蟹湯拉麵,一送到嚟出曬煙熱辣辣我最鍾意,即刻試啖湯底先,個湯底勁creamy,比起佢個雞白湯一啲都唔小輸蝕,而且夠曬鮮味,麵身軟硬適中,佢個會碗唔算細但都鋪滿咗好多蟹肉,仲有一大片豚肉,可能佢係慢煮,一d都唔會韌,旁邊仲有兩大片紫菜配合埋咁濃嘅湯好掛曬上紫菜度,本身已經有半隻糖心蛋,現場裝埋佢個會員仲可以多一隻溏心蛋添,唔使係咁加錢就食到一碗完整嘅拉麵,食到底仲熱辣辣真係好加分!
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