腩麵茶餐廳 (Closed)

今個ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ去左ʜʏᴀᴛᴛ ᴄᴇɴᴛʀɪᴄ ꜱᴛᴀʏᴄᴀᴛɪᴏɴ，見到這間新開無耐的牛腩專門店，就決定一試究竟。點了五香招牌牛三寶 ($138)，牛腩肥瘦分佈均勻，炆得非常鬆軟，咬開後仍然保留一絲絲～牛肚比牛腩仲軟稔，配上辣醬很夾！而我最愛的是牛筋，炆得入口即融，充滿膠質，軟硬度之間攞到個很好的平衡🤝另外也點了潮州墨魚丸河 ($25)和京都炸醬麵($25)，墨魚丸幾彈牙，幼麵沒有鹼水味👌🏻味道不錯，價錢大眾化，地方整體乾淨企理，可以打敗唔少本地牛腩魚蛋粉麵舖頭！