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2023-02-12
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充滿宮廷風的四川火鍋店，裝修雅緻華麗，空間感足，瀰漫著香料麻辣鍋的香味，刺激到味蕾和口水分泌，讓倆口子一坐下就特別肚餓。這裡的Menu很貼心，不少配料都可以選小份，低至HK$20就可以Order到，2個人吃多款小量也無負擔，CP值不錯！- 鴛鴦自由鍋 $106 | 手切牛頸背(小) $186- 手工蝦滑 $106 | 湄公河巴沙魚(小) $43- 油豆腐串 $36 | 凍豆腐 $20- 大刀青筍 $26 | 淮山 $26 | 鮮藕片 $20- 紅糖糍粑 $28蕃茄湯鍋和菌湯鍋雙拼，這個健康的湯底組合一點也沒有被邪惡湯底比下去！蕃茄湯鍋用上大量蕃茄，茄味濃郁鮮甜。菌湯鍋相對下較清澈，淡淡的菇味與豆製品和蔬菜類邊爐配料特別匹配。呈深紅色的牛頸背脂肪較少，牛味濃郁，口感較平時常吃的雪花肥牛更有嚼勁。手工蝦滑也真材實料，鮮味彈牙。巴沙魚輕燙2分鐘即可，非常滑溜，一個人也可以KO一碟！最後以暖烘烘的紅糖糍粑作結，外脆內軟糯，不沾黑糖漿單吃也很滿足。
充滿宮廷風的四川火鍋店，裝修雅緻華麗，空間感足，瀰漫著香料麻辣鍋的香味，刺激到味蕾和口水分泌，讓倆口子一坐下就特別肚餓。這裡的Menu很貼心，不少配料都可以選小份，低至HK$20就可以Order到，2個人吃多款小量也無負擔，CP值不錯！
鴛鴦自由鍋
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手切牛頸背
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手切牛頸背
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湄公河巴沙魚
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湄公河巴沙魚
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油豆腐串
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油豆腐串
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紅糖糍粑
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紅糖糍粑
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- 鴛鴦自由鍋 $106 | 手切牛頸背(小) $186
- 手工蝦滑 $106 | 湄公河巴沙魚(小) $43
- 油豆腐串 $36 | 凍豆腐 $20
- 大刀青筍 $26 | 淮山 $26 | 鮮藕片 $20
- 紅糖糍粑 $28
蕃茄湯鍋和菌湯鍋雙拼，這個健康的湯底組合一點也沒有被邪惡湯底比下去！蕃茄湯鍋用上大量蕃茄，茄味濃郁鮮甜。菌湯鍋相對下較清澈，淡淡的菇味與豆製品和蔬菜類邊爐配料特別匹配。呈深紅色的牛頸背脂肪較少，牛味濃郁，口感較平時常吃的雪花肥牛更有嚼勁。手工蝦滑也真材實料，鮮味彈牙。巴沙魚輕燙2分鐘即可，非常滑溜，一個人也可以KO一碟！最後以暖烘烘的紅糖糍粑作結，外脆內軟糯，不沾黑糖漿單吃也很滿足。
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