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2008-01-02
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裵 魚涌可以選擇的餐廳不多，做外江菜又做得好的便數這一家．兩個人點了六道菜加一款老世推介的花球茶．老世甚體貼，建議少點一兩道，怕吃不完，也就去了肴肉．花球茶 － 花球先用熱水泡過，再倒入茉莉花茶泡開．美則美矣，味道卻一般，兼之用無耳玻璃杯，甚燙手．草綑牛骨 － 用類似荷葉的大葉塊包裹牛肋骨燜，入口香腴，點醬汁小籠包 － 是否當晚師傅放假？竟然不燙口皮又厚餃子 － 請參考小籠包酸辣湯麵 － 麵有韌勁，湯有膠，足料油豆腐粉絲湯 － 甚大碗，味清，棄豆卜用軟炸豆腐整體不錯．兩點可以改善：一． 廁所太細，洗手盆在食客視線範圍內，有礙觀瞻二． 室內木桌太高，對一般女士不便
兩個人點了六道菜加一款老世推介的花球茶．老世甚體貼，建議少點一兩道，怕吃不完，也就去了肴肉．
花球茶 － 花球先用熱水泡過，再倒入茉莉花茶泡開．美則美矣，味道卻一般，兼之用無耳玻璃杯，甚燙手．
草綑牛骨 － 用類似荷葉的大葉塊包裹牛肋骨燜，入口香腴，點醬汁
小籠包 － 是否當晚師傅放假？竟然不燙口皮又厚
餃子 － 請參考小籠包
酸辣湯麵 － 麵有韌勁，湯有膠，足料
油豆腐粉絲湯 － 甚大碗，味清，棄豆卜用軟炸豆腐
整體不錯．兩點可以改善：
一． 廁所太細，洗手盆在食客視線範圍內，有礙觀瞻
二． 室內木桌太高，對一般女士不便
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