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2023-04-25
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幾年前食過呢間懷舊風火鍋店，今次平日晚上嚟同樣爆場，食物keep到水準而且佈置別具用心，有如時光到流返去80年代嘅屋邨呢。♙ 二人套餐 $298 per person𖦹 鴛鴦鍋：十下麻辣鍋 + 滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯味道清甜，有屋企湯嘅感覺，仲有半條煎香左既大魚尾；麻辣湯唔算好辣但有後勁，香氣比味道強勁。𖦹 大刀手切本地牛頸脊 (小)牛肉幾厚切，牛味濃郁，完全唔韌。𖦹 花雕醉雞醉雞醃得入味，煮熟咗依然食到花雕味，無被湯底嘅味道所掩蓋。𖦹 十下三寶滑 包括墨魚滑、蝦滑同埋牛筋滑，牛筋滑係最驚喜嘅，牛味極為濃郁而且超彈牙，店員仲會幫忙撈勻啲滑，服務貼心。𖦹 鳳城水餃皮薄餡靚，蝦味濃，每人有兩大粒的。𖦹 麻辣鴨血鴨血極滑溜又大嚿，麻辣味啱啱好。𖦹 三星蔥醬爆貢丸貢丸內有大量蔥蓉，食落會爆汁㗎，蔥香撲鼻。𖦹 懷舊果皮魚蛋細粒、彈牙嘅魚蛋富果皮香氣。𖦹 脆炸響鈴脆口嘅響鈴吸湯後口感更佳，打邊爐必備。𖦹 蔬菜拼盤包括生菜、娃娃菜、冬菇、粟米同白蘿蔔，非常新鮮。 ♙ 肥美大沙白 $88大粒鮮甜，完全無沙，尤其喜歡放佢落茄湯到，鮮味再upgrade。♙ 寬冬粉 $32索湯又彈牙，比起粉絲
♙ 二人套餐 $298 per person
𖦹 鴛鴦鍋：十下麻辣鍋 + 滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯
滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯味道清甜，有屋企湯嘅感覺，仲有半條煎香左既大魚尾；麻辣湯唔算好辣但有後勁，香氣比味道強勁。
𖦹 大刀手切本地牛頸脊 (小)
牛肉幾厚切，牛味濃郁，完全唔韌。
𖦹 花雕醉雞
醉雞醃得入味，煮熟咗依然食到花雕味，無被湯底嘅味道所掩蓋。
𖦹 十下三寶滑
包括墨魚滑、蝦滑同埋牛筋滑，牛筋滑係最驚喜嘅，牛味極為濃郁而且超彈牙，店員仲會幫忙撈勻啲滑，服務貼心。
𖦹 鳳城水餃
皮薄餡靚，蝦味濃，每人有兩大粒的。
𖦹 麻辣鴨血
鴨血極滑溜又大嚿，麻辣味啱啱好。
𖦹 三星蔥醬爆貢丸
貢丸內有大量蔥蓉，食落會爆汁㗎，蔥香撲鼻。
𖦹 懷舊果皮魚蛋
細粒、彈牙嘅魚蛋富果皮香氣。
𖦹 脆炸響鈴
脆口嘅響鈴吸湯後口感更佳，打邊爐必備。
𖦹 蔬菜拼盤
包括生菜、娃娃菜、冬菇、粟米同白蘿蔔，非常新鮮。
♙ 肥美大沙白 $88
大粒鮮甜，完全無沙，尤其喜歡放佢落茄湯到，鮮味再upgrade。
♙ 寬冬粉 $32
索湯又彈牙，比起粉絲更有咬口。
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