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2012-06-14
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試過同集團的天扶良素質不錯,所以也有信心來試試壽司廣,誰知卻教人失望了.叫了十六件自選壽司套餐,海鮮只是不過不失,雖然不算不新鮮,但卻沒有鮮甜味也不肥美,就連海膽也不鮮甜.魷魚有些韌,赤貝就更糟糕了,又薄又瘦又沒有味道,顯然是海鮮來貨素質不佳的問題. 有些壽司不像是新鮮握的,有些被風乾了的跡象,軍艦壽司的紫菜是受潮黏口的,這也是大大的敗筆.而且周末的午餐,這兒的環境非常擁擠,實在不算好地方.三百元的午餐價錢,在銅鑼灣吃壽司絕對有其他更佳的選擇,我想實在不用再來了.
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