Video
Read full review
2022-10-17
603 views
全港人流集中地旺角一向食肆林立，這間餐廳近著旺角站E出口，主打高質西餐及多款生蠔，店內環境寬敞舒適，氣氛頗有情調。適逢餐廳開設的週年慶祝活動，十月份有多項優惠回饋食客。 週年慶海鮮餐 - $298 超抵十月份限定套餐，有三層海鮮拼盤及一整支餐酒。 第一層有四隻來自法國白川生蠔，色澤偏白亮的肉身好肥厚，口感和味道好平穩，甘香度和海水味都平均；第二層則是兩隻阿根廷紅蝦刺身，質感鮮嫩腴滑，甘甜爽口，還有四片吞拿魚，近魚背的脂肪較少，質感較腍，魚味好濃； 第三層有兩隻肥美飽滿的青口好鮮甜、兩隻翡翠螺的螺肉好豐腴肥厚，彈牙且帶嚼勁、兩隻熟凍蝦新鮮彈牙。 跟配紅酒或白酒一支，選了白酒是來自南非的Inkosi Sauvignon Blanc，酒體較輕，果味豐富，好容易入口。 生蠔控想Encore生蠔的話，店內有專屬的生蠔吧有多款來自世界各地的生蠔，師傅現場即叫即開，第七隻開始更半價，認真愈吃愈抵。 四道菜晚餐 - $388 Like及Share FB或IG即可以優惠價$288享用 精選頭盤沙律 是日為煙三文魚沙律，沙律菜中有些少車厘茄及栗米粒，肥美豐滿的煙三文魚肉質鮮味濃，餘韻久久不散； 香濃雜菌
週年慶海鮮餐 - $298
超抵十月份限定套餐，有三層海鮮拼盤及一整支餐酒。
第一層有四隻來自法國白川生蠔，色澤偏白亮的肉身好肥厚，口感和味道好平穩，甘香度和海水味都平均；
第二層則是兩隻阿根廷紅蝦刺身，質感鮮嫩腴滑，甘甜爽口，還有四片吞拿魚，近魚背的脂肪較少，質感較腍，魚味好濃； 
第三層有兩隻肥美飽滿的青口好鮮甜、兩隻翡翠螺的螺肉好豐腴肥厚，彈牙且帶嚼勁、兩隻熟凍蝦新鮮彈牙。 
跟配紅酒或白酒一支，選了白酒是來自南非的Inkosi Sauvignon Blanc，酒體較輕，果味豐富，好容易入口。 生蠔控想Encore生蠔的話，店內有專屬的生蠔吧有多款來自世界各地的生蠔，師傅現場即叫即開，第七隻開始更半價，認真愈吃愈抵。
四道菜晚餐 - $388
Like及Share FB或IG即可以優惠價$288享用
精選頭盤沙律 是日為煙三文魚沙律，沙律菜中有些少車厘茄及栗米粒，肥美豐滿的煙三文魚肉質鮮味濃，餘韻久久不散；
香濃雜菌湯
濃稠的雜菌湯有一細小的爽滑菇粒，充滿濃厚的菇菌鮮味，幼滑的忌廉更拉出圖案好美觀；
安格斯肉眼扒(300G)配薯菜
安格斯牛扒的肉味特別濃郁，肉眼的脂肪豐富且平均，切開粉嫩的牛肉流出濃濃肉汁和油份，入口香濃嫩滑，瘦肉肥肉兼有；兩大片香脆的蕃薯片好香甜，還有不少酥香的炸薯角，少許沙律菜平衡肉膩感；主食或可選斧頭豬扒或三文魚羊扒酥皮卷
是日甜品
是日為芒果乳酪慕斯蛋糕，綿密的慕斯充滿香甜的芒果味，面層更有薄薄的芒果醬，還有士多啤梨片及藍莓，整體口感好輕盈清涼。
Post
