蝦佬 (Closed)

公司附近前陣子開了一家新食店，每次經過都有店員派傳單招徠，店名「蝦佬」明顯玩食字，其實主打龍蝦湯，小妹我前後試過兩次，但感覺食物水準一般般。龍蝦汁相關食物做得比較好，其他可以不用試。付款後，拿著收據就可以到二樓找座位，餐點完成後，店員會專人送上二樓。不過堂食也是用外賣餐具，方便但不環保。味道方面，第一次試的是黑松露炸雞意粉，配芒果特飲（+$12）。芒果特飲是普通芒果味蘇打，是想像中的味道。意粉配菜是翠玉瓜和豆角，炸雞粉漿厚，不脆而且濕𣲷𣲷。除了有淡淡黑松露味道外，基本上意粉沒有味道，我會形容為好難食，沒下次！但當時偷聽到隔壁桌對話，竟然說龍蝦飯味道有驚喜，難道因為我吃的不是主打菜，所以水準才這麼差？於是隔了好幾天，再給一次機會，又來到蝦佬食午餐。經過上次經驗，這次選擇了龍蝦汁燴雞 配龍蝦味飯。配菜同樣是翠玉瓜和豆角，但龍蝦汁飯比之前的黑松露意粉好多了，口感和味道有點像用罐頭龍蝦湯而製的Risotto，起碼叫做有味道。炸雞和上次一樣不脆，外皮濕𣲷𣲷。雖然味道不行，其實蝦佬都有其優點，比如可以WhatsApp 落單外賣，登記會員可以存積分，偶爾會有會員價。另外，每款食物都會配有蔬菜，感覺上