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2019-05-20
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平時茶木就食得多，今次響k11見倒有teawood deleux就去左試下喇一入到去到，感覺好似去左西餐廳咁，入面嘅職員由平時僕素嘅制服變左做西裝，感覺好豪華阿！雖然變左好似西餐廳但依然有台式食品！威士忌乾炒三杯雞，老實說三杯雞真係成日都聽倒啲台灣人講，幾乎去親台灣朋友都會叫，但用嘅都係紹興酒，改左紹興酒做威士忌之後，馬上感覺High class左。三杯雞上枱之後店員會即場點火，有得食之餘，仲有得欣賞點火。唔知係咪因為點左火，三杯雞食落雖然有酒味，但唔會太重，啲雞翼全部都切開左半隻，食落好滑，有酒味之餘又不失雞味。12小時慢煮牛助骨台式手作麵你冇睇錯，真係原條上嫁！因為慢煮，所以牛嘅肉汁鎖得好好，而且一啲都唔韌，肉質好嫩仲好有骨膠原嘅感覺。手作麵嘅麵食落好彈牙，有小小似幼版刀削麵。而個湯底有小小似牛尾羅宋湯加牛肉湯嘅mix，入面有好多蔬菜相當健康，仲帶有好濃牛味。氮氣人蔘烏龍茶，夏天消暑真係一流淡淡嘅人蔘味同烏龍茶真係好襯，除左茶味之餘仲多左份清新，真係好岩夏天飲。西餐廳梗係有酒飲啦，呢杯係維也納的春天，係mocktail黎。五彩繽紛真係好有夏天嘅氣息
雖然變左好似西餐廳但依然有台式食品！
威士忌乾炒三杯雞，老實說三杯雞真係成日都聽倒啲台灣人講，幾乎去親台灣朋友都會叫，但用嘅都係紹興酒，改左紹興酒做威士忌之後，馬上感覺High class左。
三杯雞上枱之後店員會即場點火，有得食之餘，仲有得欣賞點火。
唔知係咪因為點左火，三杯雞食落雖然有酒味，但唔會太重，啲雞翼全部都切開左半隻，食落好滑，有酒味之餘又不失雞味。
12小時慢煮牛助骨台式手作麵
你冇睇錯，真係原條上嫁！因為慢煮，所以牛嘅肉汁鎖得好好，而且一啲都唔韌，肉質好嫩仲好有骨膠原嘅感覺。
手作麵嘅麵食落好彈牙，有小小似幼版刀削麵。
而個湯底有小小似牛尾羅宋湯加牛肉湯嘅mix，入面有好多蔬菜相當健康，仲帶有好濃牛味。
氮氣人蔘烏龍茶，夏天消暑真係一流
淡淡嘅人蔘味同烏龍茶真係好襯，除左茶味之餘仲多左份清新，真係好岩夏天飲。
西餐廳梗係有酒飲啦，呢杯係維也納的春天，係mocktail黎。五彩繽紛真係好有夏天嘅氣息
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