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2015-10-09
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早前因為同事請食飯, 去左同這間名字相近, 又同屬旺角的日式放題店. 對這間店印象深刻, 因為之前在fb like 餐廳個page, 就可以食到紅蝦刺身，對這隻刺身印象難忘，openrice有人提過這間升級刺身會有任食紅蝦刺身（上次同事請，無留意有無升級服務）好難得朋友又話食放題，所以推介去這間試ｏ下，一早就訂定位（雖然是兩位，但比大枱數量為少）。地理位置絕對地優勝，地鐵站出口不用一分鐘就到樓下，電梯上三層就到，非常方便。入座起計2小時，80分鐘last order, 都算合理。通知要升級服務，就有職員提供了多一張order紙及放一粒「星星」在枱號座上，方便上菜的同事留意。放「星星」時突然覺得自己跟鄰枱真的有些分別，有少少飄飄然～其實放題已經是任食刺身，為何還要加錢再食別的刺身？我一開始為蝦來，後期我反而多一個寵兒──燒原隻帆立貝皇。至於有多好吃，稍後再講。除了這兩樣，有池魚王、劍魚腩及珍寶帶子刺身，熟食就有羊架及法國藍青口。事不延遲，立即叫了升級食物，再慢慢看其他食物。放題的選擇完全是五花八門，一共有Ａ－Ｍ（１３）咁多張的種類，有前菜、刺身、壽司、。。。。。。甜品、飲品，應有盡有。對
地理位置絕對地優勝，地鐵站出口不用一分鐘就到樓下，電梯上三層就到，非常方便。
入座起計2小時，80分鐘last order, 都算合理。通知要升級服務，就有職員提供了多一張order紙及放一粒「星星」在枱號座上，方便上菜的同事留意。放「星星」時突然覺得自己跟鄰枱真的有些分別，有少少飄飄然～其實放題已經是任食刺身，為何還要加錢再食別的刺身？我一開始為蝦來，後期我反而多一個寵兒──燒原隻帆立貝皇。至於有多好吃，稍後再講。除了這兩樣，有池魚王、劍魚腩及珍寶帶子刺身，熟食就有羊架及法國藍青口。
事不延遲，立即叫了升級食物，再慢慢看其他食物。放題的選擇完全是五花八門，一共有Ａ－Ｍ（１３）咁多張的種類，有前菜、刺身、壽司、。。。。。。甜品、飲品，應有盡有。對於有選擇困難症的我，決定由朋友發板第一輪。從飲品上看到與上一間一都大同小異, 而且都有罕有任飲的清酒及梅酒, 更有冷或熱選擇, 更令我覺得兩者同屬一個集團/老闆。
刺身
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刺身
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請返重點, 今次特別要介紹紅蝦刺身(一食難忘)餐廳對紅蝦的介紹不多, 但第一輪刺身到時, 就看見紅蝦的樣式與上次LIKE完FB後送的紅蝦一樣---大隻，絕對有整隻手掌的長度，厚肉、色澤紅潤。蝦身艷紅飽滿，入口鮮甜，十分彈牙，蝦味濃郁，多咬兩口會有少許膠著的情況，幼滑的蝦肉更顯質感。蝦肉上到蝦頭位置，而蝦頭又充滿著蝦膏，有興趣的朋友不妨多呷兩口，回味無窮。相片看到紅蝦與平時食的原隻甜蝦刺身有多大的分別， 口感已不在話下，連賣相都突出過人，不枉我多花錢去享用你，哈哈。
我亦有與帶子刺身做對比，升級的帶子會來得厚一點，尺寸亦大些(可能一至兩個碼的分別)。雖然有尺寸的分別，但味道上亦creamy，口質鮮嫩，咬兩口已滑進喉嚨。如果只為帶子刺身，我建議兩隻為一口咬，口感相若。
燒原隻帆立貝皇
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燒原隻帆立貝皇
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炸物是最富罪惡感的食物，但亦是我在放題熟食類食得最多的一種，無他吧－香脆可口、炸香撲鼻的感覺，非常難抗拒。由於食蝦的quota已放在刺身上，天婦羅蝦沒有食，反而選擇了芝士年糕、少見紫薯粒粒和芋頭天婦羅。
芝士年糕
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我愛的炸物之選
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由A-M的選擇過百項，未能一一品嚐，綜合品嚐過的，這間性價比不錯。甜品帶給人滿足感，迷你綠茶雪米糍及自家製的幼滑不膩的３６０牛乳奶凍作結最好不過。
Other Info. :
1.職員每次都要捧大量的食物，而我們的枱並不大，以至食物未必能放到枱上，建議職員不需立刻放置，可先通知其他同事協助清清枱上的碗碟，詢問我們後把要上的食物放入同一碟，節省位置。
2. 每枱的距離相距太近,建議在枱之間加板,增加少許私隱。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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