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2021-09-24
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舖頭有唔同國籍嘅待應,韓國/東南亞國家嘅都有,有時講英文都溝通唔到,手腳亦唔夠利落。佢提供熱牛蒡茶,非常特別,飲落有啲似麥茶。*前菜前菜只有一套,冇得添加,非常可惜,因為佢比好多韓國餐廳整得好食,而且好多種類。辣泡菜:酸辣泡菜,比平時食開嘅前菜辣好多醬油茄子:偏向日式調味,但茄子纖維感重甜薯仔:成塊連中間都非常甜,非常軟腍辣脆肉瓜:6種入面最辣嘅前菜,但好惹味醬油豆腐:日式鹹醬油硬豆腐,豆香帶啲啲辣冷拌菠菜芽菜:最平實嘅前菜,比較單調淡味炸醬麵 $65份量正常size,麵底唔係公仔麵嘅麵,質感偏腍。炸醬有洋蔥薯仔脆肉瓜粒,份量多,反而冇乜豬五花肉。炸醬夠撈晒成個麵,我覺得略為有啲張口。炸醬鹹得嚟比較單調,醬汁本身冇咗啲一齊炒醬嘅肉同菜味。冷麵 $65原本好靚,但係佢會幫你剪斷啲麵。配菜有半隻熟烚蛋,幾片爽脆青瓜醃蘿蔔雪梨,仲有兩片韌又冇晒牛味嘅牛展。麵底份量多,係標準韓式蕎麥麵,細身煙韌,過咗冷河去外面層澱粉,非常彈牙,唔剪斷唔得。牛骨湯夠凍,清甜唔油膩,加埋醋,酸酸鹹鹹,非常開胃,透心涼。
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前菜
前菜只有一套,冇得添加,非常可惜,因為佢比好多韓國餐廳整得好食,而且好多種類。
辣泡菜:酸辣泡菜,比平時食開嘅前菜辣好多
醬油茄子:偏向日式調味,但茄子纖維感重
甜薯仔:成塊連中間都非常甜,非常軟腍
辣脆肉瓜:6種入面最辣嘅前菜,但好惹味
醬油豆腐:日式鹹醬油硬豆腐,豆香帶啲啲辣
冷拌菠菜芽菜:最平實嘅前菜,比較單調淡味
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炸醬麵 $65
份量正常size,麵底唔係公仔麵嘅麵,質感偏腍。炸醬有洋蔥薯仔脆肉瓜粒,份量多,反而冇乜豬五花肉。炸醬夠撈晒成個麵,我覺得略為有啲張口。炸醬鹹得嚟比較單調,醬汁本身冇咗啲一齊炒醬嘅肉同菜味。
$65
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冷麵 $65
原本好靚,但係佢會幫你剪斷啲麵。配菜有半隻熟烚蛋,幾片爽脆青瓜醃蘿蔔雪梨,仲有兩片韌又冇晒牛味嘅牛展。麵底份量多,係標準韓式蕎麥麵,細身煙韌,過咗冷河去外面層澱粉,非常彈牙,唔剪斷唔得。牛骨湯夠凍,清甜唔油膩,加埋醋,酸酸鹹鹹,非常開胃,透心涼。
$65
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