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2024-01-28
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權八重響銅鑼灣舊鋪既時候已經食過好多次,味道有保證不過舊啦同埋冇景觀,直至搬去銅鑼灣新鋪,都係得普通街景,所以就冇乜特別要寫食評。當佢係九龍都開鋪選址北京道一號,一直都好想幫襯,有時困係繁忙嘅工作見得太多人同建築物,真係好想食餐飯可以有view。已經食過午晚餐各兩次,午餐主要食lunch set, 唔需要十分formal 既話,同朋友business partner casual 嚟食會好適合。 好,今次係寫前兩晚既晚餐,首先無敵香港夜景啦,嘢食方面,之前被介紹點過一道野菜沙律伴大閘蟹膏醬作為appetizer, 今次encore, 其實如果沙律菜撈d沙律汁,真係唔洗點講,呢個前菜係一盤好新穌既瓜菜蕃茄,切食bite size, 然後食既時候拌入蟹膏嚟食,本身唔點食菜唔點食蟹膏既人,都會comment 話呢個食法真係幾好味!卷物正常發揮,串燒亦都不錯,最後天氣凍,所以加左個sukiyaki 和牛,好味牛肉又新鮮。整體來講係一個好experience, 會再encore !
當佢係九龍都開鋪選址北京道一號,一直都好想幫襯,有時困係繁忙嘅工作見得太多人同建築物,真係好想食餐飯可以有view。已經食過午晚餐各兩次,午餐主要食lunch set, 唔需要十分formal 既話,同朋友business partner casual 嚟食會好適合。
好,今次係寫前兩晚既晚餐,首先無敵香港夜景啦,嘢食方面,之前被介紹點過一道野菜沙律伴大閘蟹膏醬作為appetizer, 今次encore, 其實如果沙律菜撈d沙律汁,真係唔洗點講,呢個前菜係一盤好新穌既瓜菜蕃茄,切食bite size, 然後食既時候拌入蟹膏嚟食,本身唔點食菜唔點食蟹膏既人,都會comment 話呢個食法真係幾好味!卷物正常發揮,串燒亦都不錯,最後天氣凍,所以加左個sukiyaki 和牛,好味牛肉又新鮮。整體來講係一個好experience, 會再encore !
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