坤記麵家

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天氣漸入初秋，早晚清涼，然而中午燥熱，沒有太多胃口食飯，想食牛腩來。油塘沒有太多麵檔，或是我所不認識，所知只有街市一檔和坤記。印象中坤記開業也不過兩年，知道有一分店，地點不算十分便利，所以都沒有來過。店內裝修簡單，大多如此。淨食牛腩外賣85元，價錢一般。份量尚可，然而香味稍欠。牛腩不是靚貨，但仍有肥有瘦，算係咁。肥膏位香軟，瘦位稍柴，攝牙啦。滷水膽一般，未夠時間，中藥香料味都有。墊底蘿蔔入味溏心，不錯。跟辣椒油，攞貨貨色，失望。我發現假如會自家出辣椒油的話，出品一般不會太差。整體而言，不過不失，假如要走五至十分鐘的路程，我是不會再去的了。