Texas Burger (Closed)

哲學家尼采說過「人只要參透為何而活，即能承受任何煎熬」(He who has a "why" to live can bear almost any "how".)要追尋人生意義，殊不簡單。想太多，腦子只會打轉。午飯時間，宜把腦子放空，好讓它鬆一鬆。是日溜到天后午餐。「煙三文魚水煮蛋沙律」：四大片嫣紅色煙三文魚片，不腥，口感溫軟。新鮮爽口雜錦沙律菜，拌醒神紅洋蔥絲，酸中帶甜車厘茄，配以富嚼勁藜麥，只是柑橘沙律汁味道不算突出，水煮蛋完全沒有調味，太淡。「德州燒烤漢堡」：用上6安士重量煙薰牛肉作漢堡扒，配上墨西哥青椒燒炸醬，半溶芝士，以及煙肉、炸洋蔥圈，生菜等餡料，頗具風味，唯漢堡扒肉汁未算多。酸青瓜另上，可隨自己喜好加上。薯條鬆脆。「奶昔」：份量比想像中多，料足，幼滑，味濃。「Lemonade」：單點，不跟餐。杯子很大，用上半個檸檬，綴以數片薄荷葉，比想像中酸。平日午飯時間，餐廳不算擠迫，始終這裡不屬商業區，而且午餐來說這個價位。不過，服務是不錯的。