酒廚世界 (Closed)

feb 17, 09,2人來lunch咗2個set : 1) 麵包-以為喺scone,點知奇奇怪怪的有scone嘅外型,但似麵包嘅質感,比1般麵包密度高d2)忌廉青豆湯 x 2-正常 3) 主菜i) 雜錦碎魚生飯-有3文魚粒,吞拿魚粒,白色嗰隻我唔知,甜蛋粒,青瓜片,魚籽-魚生都叫新鮮,魚籽就還可以啦,只喺有少少腥,但就肯定唔喺甜嗰隻,反而當見到有甜蛋同青瓜片,就覺得有d奇怪,好少會見到d魚生飯內有此素材料......... ii) 黑豚肉石窩烏冬-上枱時實在熱騰騰到不得了-唔多材料,只喺有黑豚肉片同1片日式魚蛋-最欣賞喺個烏冬同個湯,被滾咗咁耐嘅烏冬,無因為咁而腍晒,軟滑中帶少煙韌,而且亦都索入湯鍋嘅豉油味-不錯 4) 桂花糕 x 2-奇怪會配以較中式嘅甜品-呢杯桂花糕,質地似大菜糕多d,比平時食嘅桂花糕爽身-裡面+咗d唔知咩物體,咬落似爽口嘅雪耳,增+小小咬口 5) 餐飲i) 熱咖啡-聞到友人嘅咖啡幾香,不過奉上嘅奶只喺室溫,未喺熱嘅,不過總好過比凍嘅你 ii) 熱檸水-正常 - 呢度有成14款嘅午餐咁多比你揀 - 間店好似sell多國,但以喺嘅午餐種類嚟睇,傾向日式多d