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2017-05-06
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好遺憾，踏入酒樓第一印象竟然係--服務態度欠佳。我入到酒樓排隊拎票等入座，自問ok禮貌，同店員講嘢都唔該前唔該後，但接待員無比我任何回應，就冷淡地遞上一張號碼紙。我地一行三人一共叫左6款食物，但最重點係想講叉燒腸粉。腸粉皮過厚，同皮薄餡靚呢四個字扯唔上任何關係；皮唔薄，餡亦唔靚，甚至乎可以話無餡可言，我一度懷疑自己係咪叫左齋腸？要讚嘅地方係食物份量，特別係煲仔飯，相信飯量有大約4-5個飯碗仔，可惜排骨嘅肉太肥，所以我都無乜點食到排骨肉。另外牛肉球都幾好味，夠軟熟，牛肉球下嘅腐竹皮夠多，吸收到嘅喼汁份量就自然會多d，食落都當然開胃d，同埋我覺得呢度嘅牛肉球係比市區酒樓嘅大粒。馬拉糕上枱時仍然夠熱，用筷子夾起時都可見鬆軟，馬拉糕佢造到有3層，我可以逐層拻開嚟食，亦都方便同身邊嘅人一齊分享，唔洗話一下子就要食晒一大件馬拉糕。不過，當我地開開心心食到一半，突然聽到我身後嘅男職員破口大罵他的女同事辦事不力。作為食客，聽到員工咁樣喺茶客面前毫無忌諱咁吵架，比到我嘅印象係好差，就算人地做嘢真係好唔掂，都唔應該喺公眾地方咁對人破口大罵吧？總括嚟講，符合一般屋邨茶樓應該做到嘅水準，叫做對得住班街坊（除左
我入到酒樓排隊拎票等入座，自問ok禮貌，同店員講嘢都唔該前唔該後，但接待員無比我任何回應，就冷淡地遞上一張號碼紙。
我地一行三人一共叫左6款食物，但最重點係想講叉燒腸粉。腸粉皮過厚，同皮薄餡靚呢四個字扯唔上任何關係；皮唔薄，餡亦唔靚，甚至乎可以話無餡可言，我一度懷疑自己係咪叫左齋腸？
要讚嘅地方係食物份量，特別係煲仔飯，相信飯量有大約4-5個飯碗仔，可惜排骨嘅肉太肥，所以我都無乜點食到排骨肉。另外牛肉球都幾好味，夠軟熟，牛肉球下嘅腐竹皮夠多，吸收到嘅喼汁份量就自然會多d，食落都當然開胃d，同埋我覺得呢度嘅牛肉球係比市區酒樓嘅大粒。
馬拉糕上枱時仍然夠熱，用筷子夾起時都可見鬆軟，馬拉糕佢造到有3層，我可以逐層拻開嚟食，亦都方便同身邊嘅人一齊分享，唔洗話一下子就要食晒一大件馬拉糕。
不過，當我地開開心心食到一半，突然聽到我身後嘅男職員破口大罵他的女同事辦事不力。作為食客，聽到員工咁樣喺茶客面前毫無忌諱咁吵架，比到我嘅印象係好差，就算人地做嘢真係好唔掂，都唔應該喺公眾地方咁對人破口大罵吧？
總括嚟講，符合一般屋邨茶樓應該做到嘅水準，叫做對得住班街坊（除左碟腸粉），只係服務方面實在係應該改善改善。
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