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2022-01-31
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幾年前第一次黎嘉麟樓飲茶，覺得食物都唔錯，環境服務就當然係一等一。今日大年初一前夕黎嘉麟樓食返餐團年飯先，一早就訂好位，係茶市。早幾日餐廳打電話黎confirm，前一日又再打黎confirm，一定好多人waiting。門口有一棵盛開既桃花，入到去發現d枱密過之前，不過當然坐唔滿。雖然燈光昏暗，不過環境古雅，張枱夠大，4個人坐6人枱，坐得舒服。枱面有一盆好可愛嘅五代同堂，好應節。虎珀合桃餐前小食係虎珀合桃，有一大兜，真係咁多年都仲有呢個咁好食嘅小食，仲要係免費，正。合桃甜甜哋加左白芝麻粒，真係超好食。連筷子托都好特別。餐牌有21款點心，仲有廚師品味午宴，同時令午餐。茶錢每位$42。今日叫左幾款點心食吓。蟹肉帶子菜苗餃 $88 另加一呢個價錢係一客3件，我哋加錢要多一粒。蟹肉帶子菜苗餃有好靚嘅金邊餃皮，入面包住帶子粒同豆苗，不過食唔出有蟹肉。帶子粒味道唔錯，豆苗就出水，所以較濕。餃皮唔算薄，沾辣椒醬食好食啲，如果唔係太清淡。筍尖鮮蝦餃 $96 另加一筍尖鮮蝦餃一客4件，好大粒。餃皮唔算厚，入面有3，4隻蝦。鮮蝦燒賣 $90 另加一呢個價錢一客3件，我哋加錢要多一粒。鮮蝦燒賣有超大隻鮮蝦喺上
門口有一棵盛開既桃花，入到去發現d枱密過之前，不過當然坐唔滿。雖然燈光昏暗，不過環境古雅，張枱夠大，4個人坐6人枱，坐得舒服。
枱面有一盆好可愛嘅五代同堂，好應節。
虎珀合桃
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虎珀合桃
餐前小食係虎珀合桃，有一大兜，真係咁多年都仲有呢個咁好食嘅小食，仲要係免費，正。合桃甜甜哋加左白芝麻粒，真係超好食。
連筷子托都好特別。
餐牌有21款點心，仲有廚師品味午宴，同時令午餐。茶錢每位$42。今日叫左幾款點心食吓。
蟹肉帶子菜苗餃
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蟹肉帶子菜苗餃 $88 另加一
蟹肉帶子菜苗餃
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呢個價錢係一客3件，我哋加錢要多一粒。蟹肉帶子菜苗餃有好靚嘅金邊餃皮，入面包住帶子粒同豆苗，不過食唔出有蟹肉。帶子粒味道唔錯，豆苗就出水，所以較濕。餃皮唔算薄，沾辣椒醬食好食啲，如果唔係太清淡。
筍尖鮮蝦餃
$96
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筍尖鮮蝦餃 $96 另加一
筍尖鮮蝦餃一客4件，好大粒。餃皮唔算厚，入面有3，4隻蝦。
鮮蝦燒賣
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鮮蝦燒賣 $90 另加一
呢個價錢一客3件，我哋加錢要多一粒。鮮蝦燒賣有超大隻鮮蝦喺上面，加左少少蟹籽。饀有豬肉同好香嘅冬菇，食落啖啖肉。
芹香星斑脆春卷
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芹香星斑脆春卷 $120 另加一
芹香星斑脆春卷
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芹香星斑脆春卷一客3件，我哋加錢要多一件。擺盤好靚，春卷一開二，用喼汁點綴。春卷脆皮包住星斑魚肉，加左西芹同香茜，西芹同香茜味道唔太出，魚肉質感唔滑，有啲彈牙似魚滑。呢款春卷都算特別。
XO醬炒蘿蔔糕
$138
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XO醬炒蘿蔔糕 $138 另加一
XO醬炒蘿蔔糕用個鍋上，大大粒，一共有12粒，好滑不過塊皮唔脆，失望。用自家製XO醬炒，不過味道唔夠，唔辣，要沾辣椒醬食。蝦米冇乜，有芽菜同一塊薄薄嘅煎蛋墊底，煎蛋好香。
甜品唔喺點心餐牌度，要睇主餐牌。
馳名香芒凍布甸
$85
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馳名香芒凍布甸 $85 另加一
馳名香芒凍布甸
$85
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馳名香芒凍布甸賣相當然唔係一般芒果布甸，上面有新鮮芒果粒同士多啤梨，仲有招牌朱古力牌。不過食落冇特別，唔需要試。
栗蓉焗西米布甸
$85
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栗蓉焗西米布甸 $85 另加一
栗蓉焗西米布甸
$85
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栗蓉焗西米布甸用一個中式常滿兜上枱，一打開就見到上面有一粒有金箔嘅栗子，下面就係焗西米布甸，西米布甸份量唔多。栗子蓉係多，不過西米布甸偏乾，令到質感好唔滑，好失望。同平時食嘅焗西米布甸比，呢個差好多。
食物有好有唔好，略爲失望。服務當然係六星級，服務員好貼心，幫手影相冇托手㬹，會主動幫你倒茶。用餐感覺不錯，都比個OK啦。
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