八幡屋日本料理 (Closed)

半年前，係去EXCHANGE之前，就同友人係八幡屋食左FAREWELL放題。半年之後，又同返呢位友人黎食放題。食物無令到我失望，仲一次過食到好多款既野食，滿足哂我對食物既慾望。(話說德國餐廳真係好難食=0=，令我對香港食物日思夜想)係我埋頭點食物既時候，”五行壽司”已經好快手送到，有預先訂枱就會送上架拉，精明消費者記得訂定位拉。”五行壽司”賣相精美，有金鉑、黑松露配襯，將食物層次推上一級。我就鐘情於香芒大蝦，芒果既香甜同蝦真係好夾。另外，蕃茄帶子既配搭都好得意，酸甜既蕃茄，再加上肥美既帶子，食落又唔錯。之後就食前菜，有螺肉同胡麻豆腐，螺肉都算有嚼頭，食少少當熱身先。日式蒸蛋都算滑，除左菇片，入面仲有蟹柳，幫口感加加分。去到最吸引人既刺身部份拉~ 三文魚色澤光鮮，食落有肥美感，係正野呀。 除左三文魚，我另一愛人就係蝦刺身，蝦味道鮮甜，食完再ENCORE!蒜炒牛柳粒係我今次發現既好品，炒牛柳粒可以話係每間放題都有既野，但幾乎每間都係OVERCOOK，牛柳粒都係UN既。但今次既牛柳粒可謂炒得剛好，而蒜味亦相當之出，GOOD JOB。係外國食左咁多油膩野，日本既壽司係我回港必食LIST既其中一