蟹慶 (Closed)

超鍾意食蟹🦀️搵左間食蟹宴嘅餐廳個套餐包左原隻北海道毛蟹仲要拆好晒肉 超正🥰食完真係好滿足✨夏慶 $899/位🔸蟹肉柚子沙律沙律用料豐富，有蟹肉、蟹籽及柚子，沙律菜好爽口。蟹肉鮮甜，柚子汁酸爽清新，配合新鮮蔬菜同沙律醬汁，口感豐富🔸前菜兩點以刺身粟米及螺肉作為前菜，粟米🌽係嚟自北海道白粟米，比一般食開嘅粟米更爽甜。🔸刺身 刺身有4款，包括三文魚、帆立貝、赤蝦及深海池魚，款款都鮮甜新鮮。🔸鵝肝魚籽蒸蛋 鵝肝同魚籽嘅味道好濃郁，同蛋嘅香濃口感完美結合。蒸蛋質感滑嫩，口感綿密，加配鵝肝同魚籽嘅豐富口感，真係一種享受。🔸時令蟹嚟自北海道嘅毛蟹口感好鮮甜，蟹肉爽滑彈牙，食用時，先品嚐清蒸蟹肉嘅原味，再沾柚子醋啫喱及蟹籽，味道更加豐富。仲有滿瀉嘅蟹膏，勁正🥰🔸松葉蟹腳雜錦天婦羅雜錦天婦羅有蟹腳、蝦、秋葵及南瓜。每款天婦羅外層炸得金黃酥脆。天婦羅油炸後去除咗多餘嘅油脂，食起嚟唔會覺得油膩，再沾上醬汁，更能提升味道層次感。🔸明太子蘆筍 蘆筍食落好爽口，蘆筍嘅纖維質感微微彈牙，同埋明太子嘅鮮味好突出，令人感覺好開胃。🔸名古屋汁燒穀飼牛扒牛扒本身嫩滑多汁，再加上名古屋汁嘅獨特醬汁，令味道更加突出。名古屋汁嘅