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2015-04-25
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星期六在沙田想找家餐廳晚膳,是一件絕不容易的事。見到這家店子,排位時間可以接受,便來試試看,一般的日本西餐廳,難食極都有限,這家也是,唔係好難食,只係唔好食。本想叫燒雞薄餅,結果:賣晒? 吓? 19:30 賣晒燒雞?沒有燒雞薄餅,只好要海鮮芝士班戟。我兒(一個四歲多大的小孩子)見到班戟,滿心歡喜,吃了第一口後便討出來。兒:點解上面咸,下面甜嘅?我:特式嘛到我看己試試時,這個特式真的很有特色,無芝士味,只有甜同咸味,完全不知怎樣形容。海鮮汁炒青口哦!即係鹽水煮青口,可能日本煮同炒係同一意思,或者我唔知炒是什麼?這道菜薯角才是主角。日式椰菜意大利麵一般正常,只是伴菜那個千層飽不是熱的,咬下千層飽有點油而硬的感覺。咖喱蛋包飯伴炸雞師傅的做法比較特別,首先先放白飯在碟的一邊,然後把蛋煎平放在上邊,在飯的另一邊蛋上放了四件炸過的雞,然後把咖哩汁放在上面。 那何來蛋包飯呢?飯都沒有被蛋包,加上炸了一段時間的雞淋上不太熱的咖哩汁,做得出這道菜又收我 $96 的師傅,請先學習何謂蛋包飯。蛋包飯與蛋放在飯上面是兩回事來的,一點都不可以懶。
星期六在沙田想找家餐廳晚膳,是一件絕不容易的事。
見到這家店子,排位時間可以接受,便來試試看,
一般的日本西餐廳,難食極都有限,這家也是,唔係好難食,只係唔好食。
本想叫燒雞薄餅,結果:賣晒?
吓? 19:30 賣晒燒雞?
沒有燒雞薄餅,只好要海鮮芝士班戟。
我兒(一個四歲多大的小孩子)見到班戟,滿心歡喜,吃了第一口後便討出來。
兒:點解上面咸,下面甜嘅?
我:特式嘛
到我看己試試時,這個特式真的很有特色,無芝士味,只有甜同咸味,完全不知怎樣形容。
海鮮汁炒青口
哦!即係鹽水煮青口,可能日本煮同炒係同一意思,或者我唔知炒是什麼?
這道菜薯角才是主角。
日式椰菜意大利麵
一般正常,只是伴菜那個千層飽不是熱的,咬下千層飽有點油而硬的感覺。
咖喱蛋包飯伴炸雞
師傅的做法比較特別,首先先放白飯在碟的一邊,然後把蛋煎平放在上邊,在飯的另一邊蛋上放了四件炸過的雞,然後把咖哩汁放在上面。
那何來蛋包飯呢?
飯都沒有被蛋包,加上炸了一段時間的雞淋上不太熱的咖哩汁,做得出這道菜又收我 $96 的師傅,請先學習何謂蛋包飯。蛋包飯與蛋放在飯上面是兩回事來的,一點都不可以懶。
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