南洋 (Closed)

最近在網上看到南洋的香茅燒春雞超吸引，我極之想吃，不過若是我自己一人吃原隻燒春雞有點兒飽，所以最好找朋友一起分享吃，又可多嚐點別的，故昨晚特意相約朋友去南洋吃晚餐，一嚐這夢寐以求的香茅燒春雞。先來一份蜆港蝦餅，蝦餅外層炸得香脆，光看已令人口水直流。蝦餅用料實在，裡頭充滿蝦肉的彈性，甚有鮮蝦甜美，朋友吃得倒是高興。蝦餅沾上甜酸醬吃，滋味還不賴的。越式香茅豬扒撈檬相當玩味，醬汁以試管盛裝，拍照打卡一流，而且不單只有魚露醋汁加持，還有新鮮青檸汁，讓檬粉更能融合越式的酸香，清爽開胃。我忍不住跟大家說香茅豬扒真的很好吃，豬扒外酥香內軟嫩，又帶有肉汁，有著半脆半軟的雙重口感，豬扒厚度切得剛剛好，盡是濃厚的香茅香氣。難得南洋有牛油果沙冰供應，我這個牛油果控怎會錯過。牛油果沙濃稠郁香，滑潤順口，清新感十足，在吃香茅燒春雞的同時再喝數口牛油果沙冰，好不爽快。至於朋友則選喝椰青，打開椰青蓋，清澈的椰青水映入眼簾，椰青水那天然的清甜滋潤了友人乾燥的喉嚨，生津止渴，健康又味美。香茅燒春雞壓軸登場，它的香味太香吧，我們都猛流口水。別以為燒春雞比一般雞小，就製作簡單，其實挺費功夫時間，所以要耐心等候啊。燒春雞燒得