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2022-11-27
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疫情下，有一段日子沒有到訪酒店享用自助餐。襯年尾將至，跟友人前往了一家新開的酒店自助餐，說是性價比很高。我們惠顧的是晚市自助餐，由六時半開始至晚上九時半，平日每位成人 💲488，小童 💲368。星期五及週末假期 💲528，小童 💲388。新開業，十一月份內還有額外的七折優惠，折扣後人均三百多，以酒店晚市自助餐來說，十分超值。.餐廳裝修很舒服。地方闊落不局促。用餐位置有很多間VIP的小間格，令食客享有私人用餐的小角落，這點很讚。.菜式方面，選擇不算少沒有將貨就價。以東南亞菜做主題，也有即叫即煮的麵吧。個人覺得熱食更為出色。甜品由集團的甜品店供應，特別是他們餅店招牌作蝴蝶酥，意外地高水準，難怪見到連甜點位置一晚也多次清盤要重推。.款式介紹：.➿凍海鮮區✿ 長腳蟹、小龍蝦、青口、海蝦、螺等.➿凍盤區✿ 芒果木瓜蟹肉牛肉果沙津蛋糕、巴馬火腿、煙三文魚、凍肉盤、多款芝士、多款不同種類沙津等.➿日式區✿ 即炸雜錦天婦羅、刺身：八爪魚、吞拿魚、三文魚、甜蝦、赤貝及馬刀貝、多款壽司等.➿師傅主理區✿ 烤西冷扒、海皇泡飯、即叫即煮多款配料麵吧等.➿東南亞熱食區✿ 香煎蠔餅、椒鹽大蝦、脆皮乳鴿、海南雞、烤
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餐廳裝修很舒服。地方闊落不局促。用餐位置有很多間VIP的小間格，令食客享有私人用餐的小角落，這點很讚。
.菜式方面，選擇不算少沒有將貨就價。以東南亞菜做主題，也有即叫即煮的麵吧。個人覺得熱食更為出色。甜品由集團的甜品店供應，特別是他們餅店招牌作蝴蝶酥，意外地高水準，難怪見到連甜點位置一晚也多次清盤要重推。
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款式介紹：
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➿凍海鮮區
✿ 長腳蟹、小龍蝦、青口、海蝦、螺等
.➿凍盤區
✿ 芒果木瓜蟹肉牛肉果沙津蛋糕、巴馬火腿、煙三文魚、凍肉盤、多款芝士、多款不同種類沙津等
.➿日式區
✿ 即炸雜錦天婦羅、刺身：八爪魚、吞拿魚、三文魚、甜蝦、赤貝及馬刀貝、多款壽司等
.➿師傅主理區
✿ 烤西冷扒、海皇泡飯、即叫即煮多款配料麵吧等
.➿東南亞熱食區
✿ 香煎蠔餅、椒鹽大蝦、脆皮乳鴿、海南雞、烤羊架、星洲辣椒蟹、沙嗲串燒、燒排骨、泰式咖喱大蝦、蒸魚等
.➿甜品區
✿ 招牌蝴蝶酥、馬卡龍、小葡撻、麵包布丁、多款慕絲、小蛋糕、番薯糖水、雪糕等
.個人心水推薦：超酥脆、牛油味超濃的招牌蝴蝶酥、大大粒帶子即叫即煮海皇泡飯、超多配料麵款選擇的即煮麵吧、擺盤超美、打卡級數的芒果木瓜蟹肉牛肉果沙津蛋糕、皮薄透亮的海南雞飯以及有水準的各款甜點也是很不錯。
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