潮興正宗潮州菜館

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長沙灣潮興正宗潮州菜出名係人都知，尤其是東京街果間真係好多人，今次轉戰明愛醫院前福榮街果間，地方大d,坐得舒服d 又無咁噪，慢慢食都可以。-餐廳有各式潮州滷水拼盤滷水鵝，-大腸腩肉豆腐鵝掌鵝翼墨魚咩都有看一隻隻鵝鴨掛在窗櫥上也很吸引人。也有即炒小菜，潮州廣東都有，做小食配啤酒或主菜也可以呢。-滷水鵝肉拼盤超出色！我幾喜歡呢到的滷水，香而不死咸-滷水掌翼大大隻，食落皮爽肉嫩，滷水吃落清香淡雅，滷水鵝片焦糖色的，鵝皮有光澤，鵝肉嫩入味。-家鄉小炒王韮菜、蝦乾、魷魚同魚片材料足, 大量韮菜炒到綠綠滿滿的一碟, 那陣鑊氣勁香,面頭仲有好多份量的銀魚仔, 炸得香脆, 整碟餸都惹味香口！-大鱔雞煲個鍋上檯果陣燒至出晒煙，大鱔同雞件的份量好多，乾蔥和蔥頭香爆得超香，-大鱔燒到得金黃色，而且魚肉食落彈牙不會霉，貨真價實，醬汁夠香口，滋味十足。