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2017-03-03 170 views
不經不覺,農曆過年已是第三個週日,個人感覺已是回到以往的狀態中,每每在乏味的工作後或假期時來一頓寫意的餐饗或酒局,總是樂得舒暢;就是在這天,好友早上突然致電而來,說有否興趣來個悠閒的午餐來充充電,地址在長沙灣與深水埗之間,而且是法國菜餐廳,食物質素有保證,且價錢合理;一聽之下,地點對我來說交通方便,也有些日子沒吃過法國菜,於是也就答應了!大家於約定的午後一點半左右,根據好友提供餐廳的名字,再用Openrice大神的地圖功能,按圖索驥來到了餐廳門口;由於好友尚未來到,我就先入內坐下;店內的餐廳佈置一派法式小館的氛圍,由燈光至餐桌椅,給人的感覺是優雅而悠閒;隨後店員遞上餐牌,我一邊慢慢看著一邊等好友前來;也不用等多久,好友也到了,我說明我的點菜意向後,其也極之同意,於是馬上落單了!最快上來的是我點的比利時出色啤酒之一--Kwak beer!尤其這款啤酒配止造型美觀而特別的酒杯,類似試管狀的容器,用木架托著,甚得人心;當喝起來時,甜味與麥香味很突出,真厲害!另外,由於好友不習慣午餐時間喝啤酒,所以點了莫加咖啡,當店員遞上來時,香味也是很突出!與好友喝著聊著時,所點的主菜Truffled Ca
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不經不覺,農曆過年已是第三個週日,個人感覺已是回到以往的狀態中,每每在乏味的工作後或假期時來一頓寫意的餐饗或酒局,總是樂得舒暢;就是在這天,好友早上突然致電而來,說有否興趣來個悠閒的午餐來充充電,地址在長沙灣與深水埗之間,而且是法國菜餐廳,食物質素有保證,且價錢合理;一聽之下,地點對我來說交通方便,也有些日子沒吃過法國菜,於是也就答應了!
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大家於約定的午後一點半左右,根據好友提供餐廳的名字,再用Openrice大神的地圖功能,按圖索驥來到了餐廳門口;
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由於好友尚未來到,我就先入內坐下;店內的餐廳佈置一派法式小館的氛圍,由燈光至餐桌椅,給人的感覺是優雅而悠閒;
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隨後店員遞上餐牌,我一邊慢慢看著一邊等好友前來;也不用等多久,好友也到了,我說明我的點菜意向後,其也極之同意,於是馬上落單了!
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Kwak beer
$48
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最快上來的是我點的比利時出色啤酒之一--Kwak beer!尤其這款啤酒配止造型美觀而特別的酒杯,類似試管狀的容器,用木架托著,甚得人心;當喝起來時,甜味與麥香味很突出,真厲害!
另外,由於好友不習慣午餐時間喝啤酒,所以點了莫加咖啡,當店員遞上來時,香味也是很突出!
Truffled Carbonara
$128
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與好友喝著聊著時,所點的主菜Truffled Carbonara也上來了;單看外觀,這以法式醬汁烹者的意粉並不特別搶眼;
Truffled Carbonara
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但當吃下去時,才深深知道了精彩的程度!本身熱暖軟糯又煙軔的意粉已是優質食材;但靈魂了的醬汁,將芝士與松露碎(不是重煤氣味的松露醬)融合了再滲入意粉中,加上面層溫泉蛋的配合,增加了香味及層次,令每咀嚼一口的滋味與餘韻,總是那麼深遂與悠長,真是驚艷!
Seafood Sliders
$168
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另一主菜Seafood Sliders,分別用了四款海鮮餡料配入牛角包中,已令人期待;但另一亮點的炸薯角也是恩物,外皮炸得很酥脆,內裡尚帶點軟綿,外脆內軟的質感加香味,蘸上茄汁吃起來是相當美味的!
小龍蝦肉@Seafood Sliders
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我當日最欣賞的龍蝦肉Sliders,主角煎得煙燻味十足,又有甜芥末醬助興,實淨卻又爽滑彈牙的肉質,與綿綿的又有重牛油香味的牛角包相映成趣,嚼起來滿口生輝,加一口Kwak啤酒,那些甜美令餘韻更悠長!
帶子@Seafood Sliders
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另一款帶子Sliders本身也出色,帶子很鮮甜,但奈何珠玉在前,相比之下略遜一籌,但本人也確要一讚其美味!
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總結此餐,好友竟在深水埗/長沙灣的舊區中,尋獲了有這種細緻味美的法菜餐廳,並與其渡過了一個既享受又悠閒兼寫意的法國菜時光,實是人生一快樂事也!

飯後水杯指數(食店食物調味濃淡度,5杯為最濃),本人給予2.5杯,以此類法式食物來說值得很高程度的推薦!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-02-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Lunch)
Recommended Dishes
Kwak beer
$ 48
Truffled Carbonara
$ 128
Truffled Carbonara
Seafood Sliders
$ 168
小龍蝦肉@Seafood Sliders
帶子@Seafood Sliders
  • Kwakbeer
  • 帶子@SeafoodSliders
  • 小龍蝦肉@SeafoodSliders
  • SeafoodSliders
  • TruffledCarbonara
  • Kwakbeer
  • 帶子@SeafoodSliders
  • 小龍蝦肉@SeafoodSliders
  • SeafoodSliders
  • TruffledCarbonara