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2016-04-14
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呢D大Pizza，一般好難做得難食，呢間我亦幫襯過幾次，算係唔錯。今晚夜夜地收工，唔知食咩，就簡簡單單食個Pizza 算。叫左最貴個Piano’s，Topping份量唔少，有橄欖、洋蔥、豬肉腸、肉腸、磨菇…但係最重要個批底就唔係好夠底火，批肉有少少濕濕地，好似未熟咁，唔夠乾身，入口好似食緊未焗透既麵糰咁。不過呢D都唔係重點，想講既係佢地衛生意識低，可能就快收，仲有好多 Pizza 未賣，而有D Pizza仲整緊，佢地就清潔，員工用百潔布同鋼絲清潔爐頂既牆身污漬，污水及污漬向下滴，爐身濕晒，中途有員工打開爐門，入面有Pizza焗緊…………後面就係放Pizza既地方，側邊就係做Pizza既工作枱…咁樣係高位清潔，D污水、清潔劑、塵埃等等彈到四圍係，有機會彈到食物同工作枱上面…我最怕就係呢D場面，係食物附近做清潔，洗涮過桯好易彈到四圍係…如果比我比錢前望到，應該就唔會幫襯…希望有份參與清潔員工係過程中唔好走去做Pizza，真係無眼睇！下次都係早少少先幫襯…
今晚夜夜地收工，唔知食咩，就簡簡單單食個Pizza 算。叫左最貴個Piano’s，Topping份量唔少，有橄欖、洋蔥、豬肉腸、肉腸、磨菇…
Paisano's
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不過呢D都唔係重點，想講既係佢地衛生意識低，可能就快收，仲有好多 Pizza 未賣，而有D Pizza仲整緊，佢地就清潔，員工用百潔布同鋼絲清潔爐頂既牆身污漬，污水及污漬向下滴，爐身濕晒，中途有員工打開爐門，入面有Pizza焗緊…………後面就係放Pizza既地方，側邊就係做Pizza既工作枱…咁樣係高位清潔，D污水、清潔劑、塵埃等等彈到四圍係，有機會彈到食物同工作枱上面…我最怕就係呢D場面，係食物附近做清潔，洗涮過桯好易彈到四圍係…如果比我比錢前望到，應該就唔會幫襯…
希望有份參與清潔員工係過程中唔好走去做Pizza，真係無眼睇！下次都係早少少先幫襯…
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