Saravanaa Bhavan (Moved) New Location

尖沙咀亞士厘道一向是我外出其中一個常去用膳的地方，中西日韓泰式菜都食過，是日朋友提議去該處食印度素食，有新意我鍾意。蔬菜班戟 - 西式班戟平時食不少，原來印度也有班戟! 不過印度班戟是以米漿，混入洋蔥，雜菜等煎成，煎得香脆而且充滿著米香，還有辣蕃茄醬，薄荷醬，椰子蓉等，既可口又有新鮮感。印度千層煎餅及蔬菜套餐 - 有兩款蔬菜，薯蓉及鷹嘴豆咖喱;薯蓉加了不少香料，惹味得來不辣; 咖喱比較辣，中間混了鷹嘴豆，十分香口，配著鬆軟熱烘烘的印度薄餅，非常滋味。蔬菜咖喱 - 為薄餅加餸，有雜菜，蘑菇，菠菜等，加了牛油及芝士煮，香氣濃郁，只是微辣，令人食不停口。不知是否素菜的關係，食畢咖喱及班戟也不太覺飽滯。對其他印度素菜小食都有興趣，可惜胃容量有限，下次來定要試試。