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2009-09-10
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本不該是來這裡吃米線的，但由於原定要去的地方是日沒有開門做生意，兩口子站在民泰街，食肆的選擇雖是不少，但看起來對路的卻是有限。與其走進去搏一搏，倒不如挑一間自己吃過而又覺可接受的舖頭吧....這兒的米線一向有口皆碑，用不着很多宣傳，每日不分晝夜都已客似雲來。好不容易找到位子安頓好。用心數了一數，小小的一張圓枱竟然坐着五pair人您說誇不誇張 ?除了米線以外，此處的雞翼也是必點之物。叫了一客下了香草醃的，剛才方下了order，隔了不到三分鐘便已端來是即叫即弄的成數看來是微乎其微了事實上味道又確比從前吃的遜色 --- 香草味不足，外皮又不帶脆，而且件頭也好像比以前細小，可幸肉的入味程度仍在，不然就棄之亦絕不可惜....沙嗲應是這裡的新產品。太太一向很愛吃，所以就算這兒不是吃甚麼泰式或星馬菜的地方，都要叫兩三串來過過癮。是夜吃的都是牛肉，質地雖然偏韌，但總好過吃到那些經化學品洗禮的塑膠劣品。沙嗲醬味頗濃，但不夠甜而且花生粒不多，吃落不算惹味。始終味道及調味是跟正统的星馬泰菜館有所不及...是日吃到的米線有點淰，不是小弟吃過最好的，不過勝在夠多夠飽肚。肉醬味很濃又帶微辣，用來伴飯或米線皆可，若
這兒的米線一向有口皆碑，用不着很多宣傳，每日不分晝夜都已客似雲來。好不容易找到位子安頓好。用心數了一數，小小的一張圓枱竟然坐着五pair人您說誇不誇張 ?
除了米線以外，此處的雞翼也是必點之物。叫了一客下了香草醃的，剛才方下了order，隔了不到三分鐘便已端來是即叫即弄的成數看來是微乎其微了事實上味道又確比從前吃的遜色 --- 香草味不足，外皮又不帶脆，而且件頭也好像比以前細小，可幸肉的入味程度仍在，不然就棄之亦絕不可惜....
沙嗲應是這裡的新產品。太太一向很愛吃，所以就算這兒不是吃甚麼泰式或星馬菜的地方，都要叫兩三串來過過癮。是夜吃的都是牛肉，質地雖然偏韌，但總好過吃到那些經化學品洗禮的塑膠劣品。沙嗲醬味頗濃，但不夠甜而且花生粒不多，吃落不算惹味。始終味道及調味是跟正统的星馬泰菜館有所不及...
是日吃到的米線有點淰，不是小弟吃過最好的，不過勝在夠多夠飽肚。肉醬味很濃又帶微辣，用來伴飯或米線皆可，若果肉帶點肥就更香更滑了；雞絲看上去白雪雪的很不對路，像已經漂白處理的肉絲多過似普通雞絲，但入口卻又是既不嚡又挺夠味，比想像的好得多；鮑魚片一向很少作為是米線的配菜，這夜貪得意叫了，味道不韌又頗見鮮甜，雖然只得兩三小片，但用來過過口癮也蠻不俗呢....
"平平哋"三十多大洋一個人埋單，既吃得飽又覺味道ok，怪不得是客似雲來啦....
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