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2023-06-16
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下午茶時間經過，被串燒的香味吸引住🍢串燒店位於大南街轉角位，鋪頭採用開放式設計，可以全程直擊師傅燒串燒的過程👨🏼🍳十分治愈。門口左手邊更設有自助點餐機，落單方便 🔹焦糖燒菠蘿 ($18)用上新鮮菠蘿，又甜又多汁🍍面頭的焦糖，由師傅即時落砂糖再用火槍燒焦至脆身🤩 🔹雞軟骨串 ($13) 每次食串燒必點的雞軟骨🐓燒得焦脆亦不會太乾，食落爽脆有嚼勁🔹紫蘇無骨雞中翼 ($23)去骨雞中翼食落方便，脹卜卜啖啖肉又Juicy🍗加點紫蘇葉，不但食落味道更有層次，亦能減低油膩感🔹金菇肥牛卷串 ($20)肥牛燒得恰到好處🐮包著爽口多汁的金菇🍄再加上燒汁，惹味非常🔹洋葱五花腩肉串 ($23)五花腩肥瘦相隔，好有彈性🐷油脂燒出後，與爽口的洋蔥同食🧅十分香口
門口左手邊更設有自助點餐機，落單方便
🔹焦糖燒菠蘿 ($18)
用上新鮮菠蘿，又甜又多汁🍍面頭的焦糖，由師傅即時落砂糖再用火槍燒焦至脆身🤩
焦糖燒菠蘿
$18
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🔹雞軟骨串 ($13)
每次食串燒必點的雞軟骨🐓燒得焦脆亦不會太乾，食落爽脆有嚼勁
🔹紫蘇無骨雞中翼 ($23)去骨雞中翼食落方便，脹卜卜啖啖肉又Juicy🍗加點紫蘇葉，不但食落味道更有層次，亦能減低油膩感
🔹金菇肥牛卷串 ($20)
肥牛燒得恰到好處🐮包著爽口多汁的金菇🍄再加上燒汁，惹味非常
🔹洋葱五花腩肉串 ($23)
五花腩肥瘦相隔，好有彈性🐷油脂燒出後，與爽口的洋蔥同食🧅十分香口
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