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2018-04-29
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最近都好少出九龍食飯， 難得老公話出太子， 咁就係太子搵食啦。 行吓行吓就去咗花墟附近見到呢間蝦棧， 心諗應該係專食蝦啦。 一於同老公試吓。 一入去地址唔算大， 牆上滿滿嘅台灣裝飾品原來係食台灣菜。 睇睇餐牌佢地嘅主打菜係不同特色嘅蝦煲。 係咁多款式嘅蝦煲再加上店員嘅介紹， 我地決定叫個胡椒蝦煲。 落單後店員就去門口嘅蝦缸即撈上大頭蝦俾廚房。 即叫即撈即煮咁先叫新鮮嘛。一嚟到聞到香噴噴嘅胡椒味， 每鍋大頭蝦份量係300gms, 我地呢鍋足足有8隻大頭蝦。 蝦肉鮮甜而且仲有膏㗎。 胡椒味啱啱好。 之後我地叫咗個生燒海花螺， 生燒嘅關係可以食到原汁原味嘅花螺， 仲有陣燒烤香味， 螺肉爽甜， 再點上海鮮醬更加提升味道。之後叫咗2個小菜， 一口炸豆腐同小丁香油麥菜。 炸豆腐炸得好脆內裡好滑， 一口一件。無諗過油麥菜落埋銀魚仔一齊抄可以咁好味， 而且有 d 小丁香嘅香味， 而且油麥菜好新鮮。 店員推介我地叫咗個炒米粉， 新竹嘅米粉出名幼細， 抄得好乾身唔油膩， 加上 d 肉碎一陣我地就食哂喇。 另外我地叫咗杯薄荷菠蘿梳打， 以新鮮菠蘿打成汁加上梳打已經好好飲， 但
一入去地址唔算大， 牆上滿滿嘅台灣裝飾品原來係食台灣菜。 睇睇餐牌佢地嘅主打菜係不同特色嘅蝦煲。 係咁多款式嘅蝦煲再加上店員嘅介紹， 我地決定叫個胡椒蝦煲。
落單後店員就去門口嘅蝦缸即撈上大頭蝦俾廚房。 即叫即撈即煮咁先叫新鮮嘛。
一嚟到聞到香噴噴嘅胡椒味， 每鍋大頭蝦份量係300gms, 我地呢鍋足足有8隻大頭蝦。 蝦肉鮮甜而且仲有膏㗎。 胡椒味啱啱好。
胡椒蝦煲
$188
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之後我地叫咗個生燒海花螺， 生燒嘅關係可以食到原汁原味嘅花螺， 仲有陣燒烤香味， 螺肉爽甜， 再點上海鮮醬更加提升味道。
生燒海花螺
$138
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之後叫咗2個小菜， 一口炸豆腐同小丁香油麥菜。 炸豆腐炸得好脆內裡好滑， 一口一件。無諗過油麥菜落埋銀魚仔一齊抄可以咁好味， 而且有 d 小丁香嘅香味， 而且油麥菜好新鮮。
一口炸豆腐
$58
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小丁香油麥菜
$78
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店員推介我地叫咗個炒米粉， 新竹嘅米粉出名幼細， 抄得好乾身唔油膩， 加上 d 肉碎一陣我地就食哂喇。
另外我地叫咗杯薄荷菠蘿梳打， 以新鮮菠蘿打成汁加上梳打已經好好飲， 但原來加咗薄荷葉味道可以咁 fresh喎。
薄荷菠蘿梳打
$38
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