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2023-10-17
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今日難得揸車返工，午餐唔出走何文田點對得住自己！得一個鐘LUNCH去得邊？兄弟提意重遊舊地，紅磡嘅人氣小店《FAME DELI》。打電話去話兩個人無得訂座，人齊先入得。12：25嚟到，得返一張二人枱同四人卡位，唔駛等！達陣！目測一半以上嘅人都喺嗌豬扒，我哋都唔例外，一如既往：〰️〰️〰️🐖 香煎美國自然豬梅肉扒 (簡稱“招牌豬“) $98▪️ 有圖有真相！喺幾嚇人嘅厚度，3cm甘上下厚📏，喺輕量級嘅斧頭豬扒！表面煎到焦脆，切開啲肉汁會源源不絕咁流出嚟💦！肥嘅地方油脂香好突出，瘦嘅部位粉嫩軟腍有咬口，調味唔重豬肉味濃，有驚喜！🥗 薯菜▪️ 🥔 薯蓉細滑有牛油香，🍠 蕃薯蓉樸實嘅甜，🥦 西蘭花青綠偏軟，喺幾健康嘅setting！🥣 餐湯▪️ 忌廉湯，正常發揮。🍦 甜品▪️ 木糠布甸/泡芙/雪糕，揀忌廉泡芙無死。〰️〰️〰️💸 埋單$98，❌️加一☎️ 多人嘅話可以試下訂座🪑 30個位左右，想食嘅建議12：20左右到，晏晝預咗要搭枱同等位。環境都幾逼夾，但整體算整齊乾淨。🗣 呢個價錢呢個質素，佢可能喺平民厚切煎豬扒界嘅HERMÈS。一個人全清喺會有啲吃力，建議兩個人嗌兩樣唔同嘅happy share無甘大負擔👍🏻🗣
打電話去話兩個人無得訂座，人齊先入得。12：25嚟到，得返一張二人枱同四人卡位，唔駛等！達陣！
目測一半以上嘅人都喺嗌豬扒，我哋都唔例外，一如既往：
〰️〰️〰️
🐖 香煎美國自然豬梅肉扒 (簡稱“招牌豬“) $98
▪️ 有圖有真相！喺幾嚇人嘅厚度，3cm甘上下厚📏，喺輕量級嘅斧頭豬扒！表面煎到焦脆，切開啲肉汁會源源不絕咁流出嚟💦！肥嘅地方油脂香好突出，瘦嘅部位粉嫩軟腍有咬口，調味唔重豬肉味濃，有驚喜！🥗 薯菜
▪️ 🥔 薯蓉細滑有牛油香，🍠 蕃薯蓉樸實嘅甜，🥦 西蘭花青綠偏軟，喺幾健康嘅setting！🥣 餐湯
▪️ 忌廉湯，正常發揮。
🍦 甜品
▪️ 木糠布甸/泡芙/雪糕，揀忌廉泡芙無死。
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💸 埋單$98，❌️加一
☎️ 多人嘅話可以試下訂座
🪑 30個位左右，想食嘅建議12：20左右到，晏晝預咗要搭枱同等位。環境都幾逼夾，但整體算整齊乾淨。
🗣 呢個價錢呢個質素，佢可能喺平民厚切煎豬扒界嘅HERMÈS。一個人全清喺會有啲吃力，建議兩個人嗌兩樣唔同嘅happy share無甘大負擔👍🏻
🗣 對上一次嚟都講緊大半年前嘅事，食甘多次質素時好時壞，好難捉摸！佢仲有個$78嘅豬肉眼扒 (簡稱“普通豬“)，慳呢$20無咗靚豬，值得咩？！
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