金鶴拉麵 (荷李活道) (Closed)

難得中午來到中環大館參觀，參觀前就找找附近的美食，來到一間剛開了沒多久的拉麵店，裝潢都很高級，有金鶴的掛作，金碧輝煌很配合店名，座位也挺舒適，沒有一般拉麵店狹窄的情況，價錢都算親民，拉麵都是$70-100左右。朋友點了一客黑蒜拉面，黑碗子很漂亮，拉麵材料也很豐富，除了叉燒，還有雞肉，脂肪不多但不會太硬，口感也很嫩滑，黑蒜湯很香，美味到朋友把湯也喝光！至於我就點了一客活燒蒲燒鰻魚飯，店員也表示因爲即燒的關係，需要等候15分鐘左右，等了大概15分鐘，香氣撲鼻的鰻魚飯就送到我面前了，吃一口鰻魚，嘩簡直好吃的過份～～😋它厚如厚豬扒般，有六大件，清楚看到魚皮,滿滿骨膠原啊～～而且它很新鮮，肉質厚實但軟滑，魚油在口腔內打轉～我都不捨得把它吞掉😂蒲燒程度剛好，燒得十分入味，我想說我在日本也未吃過如此好吃的鰻魚。飯粒選用日本七星米，亳無疑問都是軟硬適中，有嚼頭，日本米是與眾不同的，你懂的～～～這種質素來說，這個價錢簡直便宜呀。總括食物水準很高，價錢不貴，我相信我會念念不忘，很快會再來吃鰻魚了，說到這裡，又已經好想吃了😂