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2019-12-18
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食石燒牛扒店越開越多，大部份價錢都好平，今次就試元朗嘅其中一間，店內服務十分好，會詳細教你點樣食，原來食燒牛扒點山葵牛肉汁食過返唔到轉頭。環境同一般石燒牛扒店一樣，座位與座位之間空間較少，但都設有自助售賣機。食物選擇自助區食石燒牛扒必不可少嘅一定係自助沙律、湯及白飯區！呢到嘅牛肉湯好有驚喜，十分湯郁足料，添咗好幾碗。美國select more 牛 $128(200g) 即係小牛扒，選用年紀輕嘅牛仔，故此燒至八成熟啲會覺得韌同有渣，所以都燒得比較熟先食，果然牛味突出，肉質較嫩，配上山葵牛肉汁真係無得頂！牛more之道 $75(200g) 今日供應嘅部位係牛板腱，比較有咬口同爽口嘅一個部位，建議燒至五、六成熟。食落比較彈性冇咁高，但整體都附合返佢嘅價錢。總括來說，做到一般石燒牛扒店嘅水平，而最值得欣賞嘅係老闆嘅熱心，佢對每位初次光顧嘅食客都會有詳細嘅講解，服務態度一流！
環境
同一般石燒牛扒店一樣，座位與座位之間空間較少，但都設有自助售賣機。
食物選擇
自助區
牛肉湯
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美國select more 牛 $128(200g)
美國select more 牛(200g)
$128
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美國select more 牛(200g)
$128
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山葵牛肉汁
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牛more之道 $75(200g)
今日供應嘅部位係牛板腱，比較有咬口同爽口嘅一個部位，建議燒至五、六成熟。食落比較彈性冇咁高，但整體都附合返佢嘅價錢。
總括來說，做到一般石燒牛扒店嘅水平，而最值得欣賞嘅係老闆嘅熱心，佢對每位初次光顧嘅食客都會有詳細嘅講解，服務態度一流！
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