棋子燒鵝 (長沙灣道)

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尋日去左深水埗買電腦，行過見到新開左間棋子燒鵝，今晚唔想煮飯，一於買外賣返屋企食!叉燒油雞飯叉燒紅彤彤帶點蜜汁光澤，賣相好吸引，仲有點燶邊，散發炭火香氣，好正啊~厚切啖啖肉，惹味又香口。油雞軟嫩潤滑色澤漂亮，咸中帶甜，肉質滑溜唔油膩。原隻燒鵝脾飯識得食一定要食脾!外皮色澤赤紅充滿酥香，皮脆肉嫩，食落有濃郁鵝味，啖啖肉好嫩滑唔會韌，正!米粉軟Q滑溜。加配老火靚湯，味道鮮甜唔油膩。咸檸七甜中帶咸，飲落冰涼清爽。菜蜜甜度剛好，滋陰潤燥一流。