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2025-01-03
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說起香港最受遊客歡迎的食店🔥Hashtag B絕對佔一席位😀無論何時經過，Hashtag B門口都總會聚集着一大群排隊和打卡的遊客👥令我都十分好奇究竟這些蛋撻有何吸引之處🧐———————————————————————千層撻size十分巨型😮大概是一個女生手掌的大小✋🏻酥皮層次分明，層數多得來撻皮又不會過厚😇雖然牛油味偏淡🫢但酥皮亦因而十分乾爽鬆脆🤩毫無油膩感，帶來的負擔感也比一般的酥皮蛋撻輕盈得多🥹蛋漿方面就非常厚實飽滿☺️焦糖味道突出，甜而不膩😽不過蛋香方面就未算特別出色🤨另外令人可惜的是蛋撻在售賣時已經完全冷掉🤖相信如果保溫做得好的話，千層撻的口感和味道都會更好🤔蛋漿開心果味十分香濃👍🏻加上表面的開心果碎，增添香脆口感之餘亦令整體開心果味更加突出🫶🏻但相對地蛋漿本身的蛋味就完全被掩蓋😞蛋在內餡部分的存在感十分之低🥲基本上與一pat開心果醬無異😅價錢方面開心果口味比原版的焦糖口味貴足足$12🫨本人認為開心果口味的CP值都真是頗低☹️———————————————————————Hashtag B的原味千層撻不論味道和口感都在水準之上🤩雖然仍有不足之處但本人認為仍算是值得一試🙂至於開心果
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拿破崙焦糖千層撻
$18
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拿破崙焦糖千層撻
$18
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千層撻size十分巨型😮大概是一個女生手掌的大小✋🏻酥皮層次分明，層數多得來撻皮又不會過厚😇雖然牛油味偏淡🫢但酥皮亦因而十分乾爽鬆脆🤩毫無油膩感，帶來的負擔感也比一般的酥皮蛋撻輕盈得多🥹蛋漿方面就非常厚實飽滿☺️焦糖味道突出，甜而不膩😽不過蛋香方面就未算特別出色🤨另外令人可惜的是蛋撻在售賣時已經完全冷掉🤖相信如果保溫做得好的話，千層撻的口感和味道都會更好🤔
開心果千層撻
$30
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蛋漿開心果味十分香濃👍🏻加上表面的開心果碎，增添香脆口感之餘亦令整體開心果味更加突出🫶🏻但相對地蛋漿本身的蛋味就完全被掩蓋😞蛋在內餡部分的存在感十分之低🥲基本上與一pat開心果醬無異😅價錢方面開心果口味比原版的焦糖口味貴足足$12🫨本人認為開心果口味的CP值都真是頗低☹️
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Hashtag B的原味千層撻不論味道和口感都在水準之上🤩雖然仍有不足之處但本人認為仍算是值得一試🙂至於開心果撻應該能滿足到一眾開心果控，但在考慮性價比後本人就不太推薦😗
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