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Level4
2015-11-12 2186 views
小甜谷有幾間分店,是筆者想試很久的餐廳之一。顧名思義,起始以為餐廳主攻甜品,直至今天午膳時間行經銅鑼灣新店才得知餐廳有其他飯餐供應。既然未定落腳點,擇日不如撞日入內一試。或許時間尚早,店內只有四五枱客,但不消十五分鐘,餐廳已坐得滿滿,更要排隊輪候,回想起來我們也算幸運。餐廳裝潢是一般咖啡店的格局,粉彩繪牆壁,粉紅色的燈罩,淺白色系的配套,感覺年輕,並帶點女性化。餐牌是簡單的兩頁紙,主要提供意式風味的佳餚及咖啡特飲。比較奇怪的是整個餐牌勻沒有甜品出現,及後忍不住向店員查詢,才得知要下午茶時段才開始有部分甜品供應,要再多些選擇,更要在黃昏六時之後。店員亦告知每間小甜谷所供應的甜品也略有不同,其中的銅鑼灣分店以日系抹茶甜品作主打。回歸正題,是日午餐以一道甘筍忌廉湯開始。粉橙色的甘筍湯,湯質厚身滑溜,配合甘筍的清甜味道,筆者覺得挺滿意。伴隨餐湯的有一小件甘筍香草包,包身暖身煙韌,甘筍與香草味道參半,與湯品味道很匹配。好友鍾愛全日早餐,既然有北海道全日早餐這選擇,當然是她不二之選。北海道牛乳滑蛋的蛋香滑度中規中矩,而當中引入少量的黑松露反而成為這道蛋品的味道亮點。香草豬肉腸無乜特別。煙三文魚小小
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小甜谷有幾間分店,是筆者想試很久的餐廳之一。顧名思義,起始以為餐廳主攻甜品,直至今天午膳時間行經銅鑼灣新店才得知餐廳有其他飯餐供應。既然未定落腳點,擇日不如撞日入內一試。

或許時間尚早,店內只有四五枱客,但不消十五分鐘,餐廳已坐得滿滿,更要排隊輪候,回想起來我們也算幸運。

餐廳裝潢是一般咖啡店的格局,粉彩繪牆壁,粉紅色的燈罩,淺白色系的配套,感覺年輕,並帶點女性化。
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餐牌是簡單的兩頁紙,主要提供意式風味的佳餚及咖啡特飲。比較奇怪的是整個餐牌勻沒有甜品出現,及後忍不住向店員查詢,才得知要下午茶時段才開始有部分甜品供應,要再多些選擇,更要在黃昏六時之後。店員亦告知每間小甜谷所供應的甜品也略有不同,其中的銅鑼灣分店以日系抹茶甜品作主打。
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回歸正題,是日午餐以一道甘筍忌廉湯開始。粉橙色的甘筍湯,湯質厚身滑溜,配合甘筍的清甜味道,筆者覺得挺滿意。伴隨餐湯的有一小件甘筍香草包,包身暖身煙韌,甘筍與香草味道參半,與湯品味道很匹配。
甘筍忌廉湯
$10
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好友鍾愛全日早餐,既然有北海道全日早餐這選擇,當然是她不二之選。北海道牛乳滑蛋的蛋香滑度中規中矩,而當中引入少量的黑松露反而成為這道蛋品的味道亮點。香草豬肉腸無乜特別。煙三文魚小小一塊,選材屬纎瘦一類,適合伴上清爽淡味的雜菜沙律吃。脆煙腩雖不覺脆,但同一時間也不覺膩口,食味香口彈牙。 燒蕃茄與焗豆混在一起,當中的焗豆比某品牌焗豆感覺濃稠及甜一點,未知有否後製加工?大啡菇是筆者喜歡的食材,固然覺得菌香可口,但也建議用上更大更肥厚的大啡菇或大磨菇更佳。無花果多士口感有點實,近邊位置亦有點韌,評價只屬一般。
北海道全日早餐
$88
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黑松露香蒜煙肉忌廉意大利麵是是日主食,平日常見的 carbonara ,芝士及忌廉口味比較重,相比之下,這道 carbonara 則以香蒜味道更為突出。對筆者來說其實無乜所謂,因香蒜洋蔥等調味料本身也是筆者至愛。至於黑松露,在各款搶口食材下其實給力很弱。意大利粉煙韌度普通喇!
黑松露香蒜煙肉忌廉意大利麵
$88
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跟餐加 $25 可享特色香蕉朱古力沙冰一杯,沙冰甜度適中,幼滑度不俗,朱古力與香蕉味道平均。
香蕉朱古力沙冰
$25
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鮮榨神奇西瓜汁以原個台灣小西瓜精製,先在西瓜頂開一小孔,再用特製榨汁器直接插入瓜心榨汁,原汁原味無添加。飲品除賣相吸引外,清甜多汁而留有少量瓜肉口感的食味確實不俗。
鮮榨神奇西瓜汁
$35
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鮮榨神奇西瓜汁
$35
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今次到訪,無緣一試甜品有點可惜,唯有寄望下次到訪銅鑼灣逛街再試。

[12/11/2015; Thu]

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-11-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$135 (Lunch)
Recommended Dishes
甘筍忌廉湯
$ 10
黑松露香蒜煙肉忌廉意大利麵
$ 88
鮮榨神奇西瓜汁
$ 35