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2013-12-30
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有馬日本料理門外裝潢簡約雅致,內裡感覺同樣舒適。靠窗的座位可享海景,靠牆的位置則有一系列廂房,用和式趟門間格,用餐環境佳。甫坐下先喝一口熱茶暖暖胃,再慢點美食。午市有數款二人套餐,約六七百元起。簡單一點亦有十餘款定食可供選擇,價錢較相宜,人均消費約二百元左右。來一客鐵板美國薄燒牛肉定食,先以野菜沙律打頭陣,野菜賣相翠綠,口感鮮爽,配上的麻醬亦很香口美味!吃過冷盤要再暖暖胃,眼前的熱騰麵豉湯是不二之選。麵豉湯用料足,調味偏向淡身,味道都不錯。主菜鐵板美國薄燒牛肉,牛肉稍熟,但仍然腍身,牛肉味濃郁,用料佳。薄燒牛肉內層卷上傳統葱粒,惹味度更見提升。伴碟以芽菜菜絲燒烤為主,味道清淡而爽脆,美中不足的是油份略多。同枱好友吃雜錦刺身,賣相普通喇,份量則明顯太少。因沒親嚐品味,不予食味評分。餐後可以雪糕或咖啡作結。點了一球芝麻雪糕,芝麻味濃又香口,質感亦見綿滑,幾好食。如有四五好友想找一處用餐環境佳而食品不俗的餐廳,此店可作考慮。
[30/12/2013; Mon]
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