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2023-05-28
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🍽餐廳介紹🍽LUBUDS集團於2006年在本港成立，以開設首間日本料理店「穴」為起點，積極擴充餐飲服務，涵蓋日本、歐陸、中菜、越式、日西、葡式等不同風味的特色餐廳鳥十餐廳裝潢高雅沉穩，空間闊落有幾款日式料理選擇，除了燒雞，還有丼物、鍋物、刺身等等😋食評😋🔶 煙燻霜燒丼 $328Smoked and Flamed Sashimi Donburi金目鯛、帆立貝、油甘魚、真鯛、三文魚、蔥拖羅蓉每款2片，霜燒 (焼霜造り)係其中一種魚鮮處理方法師傅會將魚皮表面炙燒，而魚肉質就仍然係刺身狀態一啖咬落去，食到魚皮的鮮 & 油脂滿溢，口感豐腴當然，煙燻效果亦非常啱打卡🔶 火炙壽司盛盒(5件) $208三文魚、左口魚、帆立貝、油甘魚、大蝦炙燒後魚油香突出🔶牛肉鍋物配昆布清湯 & 美國肉眼 120g $328牛味沒有好濃🔶 武藏野 琵琶細浪 1杯 $58🔶總結今次試主食為主燒雞當然做到外脆內嫩下次嚟會再試多啲燒物刺身唔錯，另外有個龍蝦刺身丼，睇落好新鮮😮如果你係Lubuds集團既粉絲，可以買定9折coupon不過一買就要$4500起跳🧐味道：❤️❤️❤️🤍🤍環境：❤️❤️❤️🤍🤍CP值：❤️❤❤️🤍🤍用餐體驗：❤️❤️❤️🤍
LUBUDS集團於2006年在本港成立，以開設首間日本料理店「穴」為起點，積極擴充餐飲服務，涵蓋日本、歐陸、中菜、越式、日西、葡式等不同風味的特色餐廳
鳥十餐廳裝潢高雅沉穩，空間闊落
有幾款日式料理選擇，除了燒雞，還有丼物、鍋物、刺身等等
😋食評😋
🔶 煙燻霜燒丼 $328Smoked and Flamed Sashimi Donburi
金目鯛、帆立貝、油甘魚、真鯛、三文魚、蔥拖羅蓉
每款2片，霜燒 (焼霜造り)係其中一種魚鮮處理方法
師傅會將魚皮表面炙燒，而魚肉質就仍然係刺身狀態
一啖咬落去，食到魚皮的鮮 & 油脂滿溢，口感豐腴
當然，煙燻效果亦非常啱打卡
🔶 火炙壽司盛盒(5件) $208
三文魚、左口魚、帆立貝、油甘魚、大蝦
炙燒後魚油香突出
🔶牛肉鍋物配昆布清湯 & 美國肉眼 120g $328牛味沒有好濃
🔶 武藏野 琵琶細浪 1杯 $58
🔶總結
今次試主食為主
燒雞當然做到外脆內嫩
下次嚟會再試多啲燒物
刺身唔錯，另外有個龍蝦刺身丼，睇落好新鮮😮
如果你係Lubuds集團既粉絲，可以買定9折coupon
不過一買就要$4500起跳🧐
味道：❤️❤️❤️🤍🤍
環境：❤️❤️❤️🤍🤍
CP值：❤️❤❤️🤍🤍
用餐體驗：❤️❤️❤️🤍🤍
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