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2022-09-30
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觀塘成業街，對我哩講好有感情，曾經係哩條街返過兩份工，開過自己嘅公司，但咁多年經過新匯聚，總係過門不入，原來又係有原因....今次要傾保險，基金同老強，所以約咗幫我處理哩一大埋問題嘅 agent 妹妹出嚟食飯，佢地大本營係觀塘，所以佢話上新匯聚開餐.我原本唔想去新匯聚，但我提意其他地方交通唔太方便， agent 一個妹妹仔歸家麻煩，佢提意D餐廳又好鬼貴，雖然佢話請，但我都唔想食人隻車㗎..... 新匯聚係佢推介中叫做最平.... 又有地鐵方便佢返新界北，無計.....點咗鵝腸併墨魚，豉椒炒花甲，酥炸桶蠔，豉汁蒸白鱔，密糖薯仔牛柳粒.優點 : 1, 交通方便啦!2, 豉汁蒸白鱔最掂，鱔肉鮮甜嫩滑入口即溶，豆豉汁惹味唔係單一只有咸味.3, 豉椒炒花甲無沙.4, 密糖薯仔牛柳粒夾自己口味，牛柳點夠甜，但煮得啱啱好，煮得再耐d就過火會韌.缺點一大鑼!1, 原本叫鵝腸併墨魚，嚟咗紅腸併墨魚，之後轉啱咗嚟鵝腸，鵝腸外貌嚇一跳!我沖口而出爆咗句"咩哩㗎!", 第一次見咁大舊膏!心知不妙!有D餐廳嘅鵝腸係無膏，好明顯新聚匯嘅鵝腸係有膏，仲要係勁大舊!另外，顏色係好奇怪嘅灰色，唔通哩隻係灰天鵝?最後，鵝
今次要傾保險，基金同老強，所以約咗幫我處理哩一大埋問題嘅 agent 妹妹出嚟食飯，佢地大本營係觀塘，所以佢話上新匯聚開餐.
我原本唔想去新匯聚，但我提意其他地方交通唔太方便， agent 一個妹妹仔歸家麻煩，佢提意D餐廳又好鬼貴，雖然佢話請，但我都唔想食人隻車㗎..... 新匯聚係佢推介中叫做最平.... 又有地鐵方便佢返新界北，無計.....
點咗鵝腸併墨魚，豉椒炒花甲，酥炸桶蠔，豉汁蒸白鱔，密糖薯仔牛柳粒.
優點 :
1, 交通方便啦!
2, 豉汁蒸白鱔最掂，鱔肉鮮甜嫩滑入口即溶，豆豉汁惹味唔係單一只有咸味.
3, 豉椒炒花甲無沙.
4, 密糖薯仔牛柳粒夾自己口味，牛柳點夠甜，但煮得啱啱好，煮得再耐d就過火會韌.
缺點一大鑼!
1, 原本叫鵝腸併墨魚，嚟咗紅腸併墨魚，之後轉啱咗嚟鵝腸，鵝腸外貌嚇一跳!我沖口而出爆咗句"咩哩㗎!", 第一次見咁大舊膏!心知不妙!有D餐廳嘅鵝腸係無膏，好明顯新聚匯嘅鵝腸係有膏，仲要係勁大舊!
另外，顏色係好奇怪嘅灰色，唔通哩隻係灰天鵝?
最後，鵝腸好似烚咗好好好耐，完全無味道，正常鵝腸點都會落吓麻油呀，滷水呀，我相信係無!人地食鵝腸點嘅辣油好香蒜味，新匯聚連辣油都唔香同淡味!我怕辣都要不停點辣油，仲要麻煩侍應俾多碟辣椒豉油先叫做入得吓口! 攪咩呀!
墨魚唔彈牙有D韌，無咩鮮甜味，唉..... 唔掂檔.....
2, 原本係叫薑蔥桶蠔，又攪錯煮咗酥炸桶蠔!睇睇張單真係落錯咗酥炸桶蠔，唉...... 局放底!
雖然炸漿夠酥脆，外脆內軟，但同我心目中嘅要求有點距離，原因炸漿唔夠多，我要求炸漿包哂成隻蠔完全唔透光外面見唔到隻蠔，咁嘅炸漿夠多先為合格，當然...... 好多餐廳都做唔到了......
3, 豉椒炒花甲好似豉椒炒蜆，蜆肉又細又少，又唔多夠熱!
4, 叫罐汽水，俾咗隔離枱，又攪錯!都算!少事啫.... 但叫住佢汽水係我地點，都仲要俾錯人，最好笑係口就話俾緊你，但汽水就俾錯人地!
有個侍應仲要走埋嚟同我地講，鵝腸份量俾多咗你地㗎! 真係多謝哂!
事後終於真相大白!明白點解咁多年都過門不入!又一次唔聽第六感嘅後果!
無下次了.....
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