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2022-05-15
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呢幾日聽新聞報道，西環「星月樓」有群組感染，覺得個名咁熟悉，先醒起呢間，又係早排爆發疫情丶同樣叫「月樓」嘅九龍塘「望月樓」。抱着獵奇嘅心態，今日去呢間試吓。其實位處「又一城」呢啲高檔次丶大型商場嘅食肆，衛生唔會差得去邊，所以，只可以講呢隻病毒嘅嘅傳播力真係好得人驚。餐廳嘅裝修，燈飾都採用咗較深色現代中式嘅格調，走少少Fine Dining路線，主打川丶粵菜系。茶壺用上仿古銅式，比較容易燙到手。再睇睇嗰張點心紙，一入眼有個「麻辣小籠包」，記得之前喺「新世紀廣場」嘅「念川居」見過，望埋落去原來張點心紙同「念川居」嘅係一模一樣，應該係同一個集團。咁嘅情況下，點返一丶兩款之前喺「念川居」食過好味嘅點心比較一下。雪山叉燒包😋😋😋😋😋：新鮮熱辣，墨西哥酥皮重帶少少脆口，叉燒餡料唔肥，塞滿整個包，雖然唔大，不過絕唔會有，喺外邊食叉燒「空氣」餐包嘅感覺。鮑魚煎糯米雞😋😋😋😋：糯米雞煎得香脆又唔油膩，鮑魚就梗係罐頭嗰隻，只係噱頭，令成件事Grand啲啫。京式叉燒包😋😋：見餐牌上有叉燒包同呢個「京式」，不過就有啲失望，因為貴咗$10喺包個頭「開口」同唔「開口」嘅分別，其他無論餡料丶麵粉嘅口感味道，完全一模
餐廳嘅裝修，燈飾都採用咗較深色現代中式嘅格調，走少少Fine Dining路線，主打川丶粵菜系。茶壺用上仿古銅式，比較容易燙到手。再睇睇嗰張點心紙，一入眼有個「麻辣小籠包」，記得之前喺「新世紀廣場」嘅「念川居」見過，望埋落去原來張點心紙同「念川居」嘅係一模一樣，應該係同一個集團。咁嘅情況下，點返一丶兩款之前喺「念川居」食過好味嘅點心比較一下。
雪山叉燒包😋😋😋😋😋：新鮮熱辣，墨西哥酥皮重帶少少脆口，叉燒餡料唔肥，塞滿整個包，雖然唔大，不過絕唔會有，喺外邊食叉燒「空氣」餐包嘅感覺。
鮑魚煎糯米雞😋😋😋😋：糯米雞煎得香脆又唔油膩，鮑魚就梗係罐頭嗰隻，只係噱頭，令成件事Grand啲啫。
京式叉燒包😋😋：見餐牌上有叉燒包同呢個「京式」，不過就有啲失望，因為貴咗$10喺包個頭「開口」同唔「開口」嘅分別，其他無論餡料丶麵粉嘅口感味道，完全一模一樣。
虎皮尖椒😋😋😋😋😋：大大隻嘅青椒煎到起皺紋，再加豆豉丶蒜蓉回鑊爆香，神來之筆係落埋醋，中和左油膩感，開胃之選。
鮮蝦腸粉😋😋😋：腸粉分段切開，每一段都包住一隻蝦，不過不失。
今次就冇點上次喺「念川居」嘅辣嘢，原來佢哋嘅粵菜點心都有一定水準，可以再嚟。
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