大橋頭 (Closed)

今個晚餐在「大橋頭」嘗味台式料理，餐館在粉嶺中心商場，位置開掦。鹽酥排骨寬麵~鹽酥是台灣名物，到台灣遊玩必吃，三年沒有機會赴台，幸好可以在此補「嘗」味道，大大份酥香美味的鹽酥排骨可以分享，寬麵煙靭中又帶軟熟口感，台式牛肉湯底味道剛好，吃過沒有口渴感覺！金湯肥牛幼麵~雖然餐牌顯示有多款湯底可供選擇，我們還是偏愛牛肉湯，香濃不鹹沒有味精口感，而舖得滿滿的肥牛肉掛滿牛肉湯，十分享受這份原汁原味，幼麵質感較腍滑。三寶淨食~百吃不厭的牛筋、腩、肚，無論台式或港式都各有風味，三寶口感俱佳，夠入味且腍而不爛。兩款特飲：芒果珍珠牛奶、黑糖珍珠牛奶。甜品~椰香白玉珍珠芋圓~ 很完滿的熱食甜品，椰香奶滑不太甜（因為我選擇少甜），很喜歡芋圓的嚼勁口感、竽頭和蕃薯的香甜，很多配料很有滿足感。結帳時候看見古早味蛋糕，外賣海苔肉鬆蛋糕$58回家留待明天下午茶享用。