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2013-11-05
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於晚上七時許到達, 雖然不用排隊, 但店內已差不多坐滿雖然是茶餐廳格局, 但不會要求撘枱, 而且服務十分殷勤燒雞扒是榮式的招牌菜, 另外亦有食評推介蓮藕餅, 我們當然要試試我和友人點了雞扒藕餅飯, 雞扒白汁飯及咸檸七榮式的雞扒果然名不虛傳不單又薄又滑, 而且只帶少量脂肪, 亦十分入味雞皮亦是又薄又脆, 不帶任何脂肪, 連皮吃也不會太油膩蓮藕餅亦是另一必食推介相比雞扒, 蓮藕餅因為是炸的關係, 口感較油, 但可接受蓮藕餅吃得出有蓮藕粒, 魷魚及馬蒂粒(?)蓮藕的比重不算高, 相反有較強的魷魚味, 而且口感煙靭相對下, 白汁及咸檸七較為普通, 所以不作特別推介總括而言, 燒雞扒及蓮藕餅是重點推介除跟飯或麵外, 兩者亦可選擇淨食(小食)如對其他食品沒有興趣, 建議只需外賣/堂食小食即可
雖然是茶餐廳格局, 但不會要求撘枱, 而且服務十分殷勤
燒雞扒是榮式的招牌菜, 另外亦有食評推介蓮藕餅, 我們當然要試試
我和友人點了雞扒藕餅飯, 雞扒白汁飯及咸檸七
榮式的雞扒果然名不虛傳
不單又薄又滑, 而且只帶少量脂肪, 亦十分入味
雞皮亦是又薄又脆, 不帶任何脂肪, 連皮吃也不會太油膩
蓮藕餅亦是另一必食推介
相比雞扒, 蓮藕餅因為是炸的關係, 口感較油, 但可接受
蓮藕餅吃得出有蓮藕粒, 魷魚及馬蒂粒(?)
蓮藕的比重不算高, 相反有較強的魷魚味, 而且口感煙靭
相對下, 白汁及咸檸七較為普通, 所以不作特別推介
總括而言, 燒雞扒及蓮藕餅是重點推介
除跟飯或麵外, 兩者亦可選擇淨食(小食)
如對其他食品沒有興趣, 建議只需外賣/堂食小食即可
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