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2017-10-25
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今晚約咗4個同事一齊晚飯，事關公司之前cancel 咗中秋節餐晚飯，但又已經俾咗500 蚊訂金，無謂浪費，所以老總益我哋俾咗呛500蚊我哋去自己再補錢食返餐。5點半準時收工，6點已經到達酒樓。星期一嘅夜晚水靜鵝飛，全場得我哋一枱客，我哋坐正喺大廳中間好似包場咁，哈哈哈！先睇下個menu......發現價錢都幾貴，又無乜選擇！不過，我好快就睇中咗個燉湯，跟住太難揀嘅關係，我哋要用差唔多30 mins 先決定到叫乜其他餸。期間同我哋相熟嘅經理又遞咗個新menu 過嚟，不過都係唔多啱，因為大部份係大閘蟹，同事個個怕膽固醇，所以都係叫返小菜好d。石斛蟲草花燉鷓鴣個湯好足料，有原隻鷓鴣，瘦肉、雞腳、蟲草花、圓肉，好清甜！湯嘅份量都唔少，一盅可以分到6碗！湯渣都有一大碟，雖然係湯渣，但點少少豉油食已經好好味。一哥靚叉燒點解要叫一哥呢？？乜一哥唔係大家樂咩？？哈哈哈~真係唔知，淨係知呢度d叉燒確係唔錯！肥瘦適中，叉燒d燒得焦香帶點麥芽甜味，肉入口又唔會太過軟腍。因為同事都覺得好味，諗住放工行過可以斬下料返屋企食，點知問咗經理，原來外賣都只係得例牌108蚊，無得斷斤買，所以大家都立即放棄呢個諗法！姬松
5點半準時收工，6點已經到達酒樓。星期一嘅夜晚水靜鵝飛，全場得我哋一枱客，我哋坐正喺大廳中間好似包場咁，哈哈哈！
先睇下個menu......發現價錢都幾貴，又無乜選擇！不過，我好快就睇中咗個燉湯，跟住太難揀嘅關係，我哋要用差唔多30 mins 先決定到叫乜其他餸。
期間同我哋相熟嘅經理又遞咗個新menu 過嚟，不過都係唔多啱，因為大部份係大閘蟹，同事個個怕膽固醇，所以都係叫返小菜好d。
石斛蟲草花燉鷓鴣個湯好足料，有原隻鷓鴣，瘦肉、雞腳、蟲草花、圓肉，好清甜！湯嘅份量都唔少，一盅可以分到6碗！湯渣都有一大碟，雖然係湯渣，但點少少豉油食已經好好味。
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點解要叫一哥呢？？乜一哥唔係大家樂咩？？哈哈哈~真係唔知，淨係知呢度d叉燒確係唔錯！肥瘦適中，叉燒d燒得焦香帶點麥芽甜味，肉入口又唔會太過軟腍。因為同事都覺得好味，諗住放工行過可以斬下料返屋企食，點知問咗經理，原來外賣都只係得例牌108蚊，無得斷斤買，所以大家都立即放棄呢個諗法！
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味道中規中矩無乜特別，姬松茸同遼參都好似好矜貴咁，但份量都算幾多，豆腐就有6大件，我哋5個人都夠食。
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榆耳有健脾養顏，滋陰補腎，含有幫助吸收天然食物嘅植物性膠質，有潤膚同抗衰老嘅功效。
至於豌豆苗，佢同我地平時食果種荷蘭豆豆苗有d唔同，有人叫佢蝴蝶苗，因為頂頭兩片小葉似蝴蝶。有人叫佢翡翠苗，因為佢色澤翠綠。豌豆苗營養都好豐富，含有多種人體必需嘅氨基酸。但有人會覺得佢有陣草青味唔鐘意食，不過我又幾鐘意呢種味道獨特嘅菜。
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其實我對魚麻麻地，唔係樣樣魚都食！但大多數係酒樓蒸嘅魚我都會食，唔係因為條魚本身，而係因為d豉油。不過今次呢個豉油唔太香，吸引唔到我食多件魚，反而墊底係果d金菇同雲耳就幾好味。
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呢個係經理送嘅，同事以為呢個紅棗糕係凍食嘅，但其實我哋之前Annual dinner 都有食過，佢上台果陣仲係暖既。糕本身帶有紅棗香味，又唔太甜，都唔錯。
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