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2021-04-14
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2021年4月7日 星期三今日老婆屋企人叫我哋返大圍食飯，仲叫左少少親戚朋友一齊添，因為都真係太耐無見，想聚下舊，傾下近況於是我同老婆決定返屋企之前係大圍諗住買食物加餸，怕太多人唔夠食今次我哋又再幫襯阿爺燒鵝，因為貪佢夠多選擇，而且高質素，同埋其他親戚都未試過呢間餐廳嘅燒味最後我哋叫咗半隻燒鵝，因為呢個係最出名嘅，另外仲要左叉燒同燒肉各半斤，希望夠全部人食啦返到屋企打開燒鵝嘅時候仍然係暖暖地，而且半隻燒鵝嘅份量都唔少，斬得幾好，唔會兩舊痴埋一齊燒鵝嘅外皮好脆，食落去嘅時候有煙燻嘅味道，冇諗過燒鵝都可以有呢種味道，皮脆肉嫩，仲有肉汁流出嚟添，點埋黃梅醬味道更想一層樓至於叉燒都唔錯，有半肥瘦，亦都有全瘦肉，適合唔同嘅人食，食落去蜜汁味幾濃，不過唔算太過甜，上色幾均勻最後仲有半斤燒肉，一咬外皮已經脆卜卜，成舊食落去鹹香味幾重，配黃芥辣一齊食簡直一流食完之後大家都覺得味道唔錯，話下次可以叫全隻燒鵝都得
今日老婆屋企人叫我哋返大圍食飯，仲叫左少少親戚朋友一齊添，因為都真係太耐無見，想聚下舊，傾下近況
於是我同老婆決定返屋企之前係大圍諗住買食物加餸，怕太多人唔夠食
今次我哋又再幫襯阿爺燒鵝，因為貪佢夠多選擇，而且高質素，同埋其他親戚都未試過呢間餐廳嘅燒味
最後我哋叫咗半隻燒鵝，因為呢個係最出名嘅，另外仲要左叉燒同燒肉各半斤，希望夠全部人食啦
返到屋企打開燒鵝嘅時候仍然係暖暖地，而且半隻燒鵝嘅份量都唔少，斬得幾好，唔會兩舊痴埋一齊
燒鵝嘅外皮好脆，食落去嘅時候有煙燻嘅味道，冇諗過燒鵝都可以有呢種味道，皮脆肉嫩，仲有肉汁流出嚟添，點埋黃梅醬味道更想一層樓
至於叉燒都唔錯，有半肥瘦，亦都有全瘦肉，適合唔同嘅人食，食落去蜜汁味幾濃，不過唔算太過甜，上色幾均勻
最後仲有半斤燒肉，一咬外皮已經脆卜卜，成舊食落去鹹香味幾重，配黃芥辣一齊食簡直一流
食完之後大家都覺得味道唔錯，話下次可以叫全隻燒鵝都得
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