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2014-04-16
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這個星期，餐餐大魚大肉，故決定親親大自然，呼吸新鮮空氣，伸張筋骨，以及消耗多餘的卡路里。是日，與C和S結伴同行至寶馬山，先到附近餐廳覓食，充補充體力，以迎戰稍後的勞力活動。賽西湖上的一側，只有三間食肆，以新雲景最大，又最多人光顧，故決定一試。餐廳以燒臘滷味粉麵飯為主，每客$34，套餐加飲品或例湯$40，全隻脾飯$50，例牌等則$80-$90不等。另有粉麵類和粥品類食品，由$23-$34不等。食客以附近中學生、樹仁學生、附近工作的藍領人士及行山人士為主，身嬌肉貴的貴族街坊僅有小貓兩三隻而矣。除了主食外，餐廳還提供熱凍飲品、各式三文治和多士、煎蛋奄列飯和公仔麵等，豐儉由人，顧及不同客人的需要。燒排骨白切雞飯$34曾於澳洲留學的C表示，當年最愛到唐人餐廳吃燒味飯，燒排骨是其寵兒，奈何香港燒臘店較少見，故點了燒排骨白切雞飯來懷緬一番。燒排骨只有鹹味，甜味和香氣稍欠，不過不失。白切雞味淡，肉質尚算嫩滑，沾上以薑末、蔥粒及熱油製成的薑蓉，可增加風味，提升好吃指數。叉燒燒肉飯$34小妹要了叉燒燒肉飯配凍檸茶(+$6)，甫見到，頗有單身寡佬、獨沽一味之感。餐廳若可加送一兩條灼菜，賣相必更佳。叉燒肥瘦適
餐廳以燒臘滷味粉麵飯為主，每客$34，套餐加飲品或例湯$40，全隻脾飯$50，例牌等則$80-$90不等。另有粉麵類和粥品類食品，由$23-$34不等。食客以附近中學生、樹仁學生、附近工作的藍領人士及行山人士為主，身嬌肉貴的貴族街坊僅有小貓兩三隻而矣。
除了主食外，餐廳還提供熱凍飲品、各式三文治和多士、煎蛋奄列飯和公仔麵等，豐儉由人，顧及不同客人的需要。
燒排骨白切雞飯$34曾於澳洲留學的C表示，當年最愛到唐人餐廳吃燒味飯，燒排骨是其寵兒，奈何香港燒臘店較少見，故點了燒排骨白切雞飯來懷緬一番。燒排骨只有鹹味，甜味和香氣稍欠，不過不失。白切雞味淡，肉質尚算嫩滑，沾上以薑末、蔥粒及熱油製成的薑蓉，可增加風味，提升好吃指數。
叉燒燒肉飯$34小妹要了叉燒燒肉飯配凍檸茶(+$6)，甫見到，頗有單身寡佬、獨沽一味之感。餐廳若可加送一兩條灼菜，賣相必更佳。叉燒肥瘦適中，蜜味雖然不夠濃香，但叉燒夠香腍，有咬口之餘亦不乏鬆軟的質感，達致外皮微脆內裡鬆軟的效果。燒肉較為失望，五小塊燒肉，只有兩塊有丁點的燒肉皮粘著，其餘均不見了踪影﹗豉油是燒味飯的靈魂所在，惜餐廳豉油與甘甜鮮香談不上任何關係。
牛腩撈麵$34對撈麵情有獨鍾的S要了碟牛腩撈麵配可口可樂(+$6)，惜遲遲未上。C等得頗不耐煩，頻頻舉手摧單。及後，據S所言，牛腩汁未算十分香，幸牛腩夠軟腍，略帶肉味和五香粉味兒。不過，有三份一是牛筋(S不吃)，而非牛腩，略感不滿。撈麵則稍嫌濕淡了少許，口感嚼勁稍遜。
小結：吃飽飽，沿著聖貞德中學的後山，慢步趴走至鰂魚涌，中途去了睇小瀑布和小魚塘，完成歷時三個小時的行程。
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