俺之沾麵專門店 (Closed)

黑蒜豬骨湯沾麵＠俺之沾麵專門店- 湯濃香杰身頗膩，帶濃重炸蒜香甜味，蔥花雖添爽脆清香。在我而言太黏太濃，加了頗多昆布醋減膩- 麵彈牙，帶麵粉香，條條分明不會黏在一起，掛湯度尚可- 溏心蛋微甜，十分流心，討好- 可選梅頭或腩肉叉燒，選了梅頭，肉味濃香，不膩滯*辣椒醬似豆板醬，辣勁溫和，微酸*麵量分小、普通或大，選完普通後，才聽到鄰座說三種份量依次是1個、1.5個及2個公仔麵份量。為免胃痛，沒強行食到底，但仍飽足一日