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2020-02-03
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新年實得太多油膩食物,想吃一些清清地的湯麵,早前在網上見到這間餐廳已魚麵為主題,於是便跟友人去試試。餐廳位於大廈的一樓,可以搭電梯或行樓梯到餐廳也可以。餐廳燈光光猛,門口位置有一草牆,上面有大大個店舖名字。座低後店員為我們準備了每人一小杯花膠魚湯,魚湯非常鮮甜!餐牌有多款魚麵可以選擇,我跟友人每人點了一個套餐。麵麵圍城,這款是我個人覺得很吸睛的套餐,套餐包括有9款配菜、一碗濃魚湯和魚麵。柚子金菇很酸很開胃,車厘茄有淡淡的梅味,醉蝦很爽口彈牙,巴那馬火腿件哈蜜瓜很鮮甜,雞翼是餃子雞翼,內有明太子,帶有少少辣,幾惹味!至於魚麵口感非常爽彈,點上魚湯,清清地,令人胃口大增。如點上芝麻醬,酸酸地更開胃!香烤牛西冷湯漬飯料理,這款有小甜薯和柚子大根當前菜,有一壺魚湯,先倒一杯品嚐,魚湯鮮甜。之後再把昆布和豆腐放在櫻花蝦味漬飯倒入湯,有淡淡的魚湯味,再有櫻花蝦和味素的味道。牛西冷都幾濃牛肉味,再點上醬汁,更能提起牛的鮮味!桂圓杞子小黃菊花茶,有淡淡的菊花香味,桂圓味都幾濃。如果飲完一壺還可以請店員幫忙加水再飲。水果紅茶,飲落有紅茶的澀味,有士多啤梨、橙、藍莓、荔枝,有淡淡的酸味,幾特別而且又解膩。
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香烤牛西冷湯漬飯料理,這款有小甜薯和柚子大根當前菜,有一壺魚湯,先倒一杯品嚐,魚湯鮮甜。之後再把昆布和豆腐放在櫻花蝦味漬飯倒入湯,有淡淡的魚湯味,再有櫻花蝦和味素的味道。牛西冷都幾濃牛肉味,再點上醬汁,更能提起牛的鮮味!
桂圓杞子小黃菊花茶,有淡淡的菊花香味,桂圓味都幾濃。如果飲完一壺還可以請店員幫忙加水再飲。
水果紅茶,飲落有紅茶的澀味,有士多啤梨、橙、藍莓、荔枝,有淡淡的酸味,幾特別而且又解膩。
這裡的魚麵味道真的不錯,有機會會再黎食!
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