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2024-03-11
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餐廳嘅門面已經相當有氣派，古式古香嘅裝潢，店內座位舒適，多人一齊去食亦可選擇包廂，有私隱之餘仲可以打麻雀🀄✨️醬料 每人$18除左基本嘅蔥花、芫荽、蒜蓉、辣椒等之外，更有XO醬同沙嗲醬，🐷發現加啲XO醬，更可以帶就海鮮嘅鮮味🐟✨️湯底花月宮特色四格鍋 $268四種味道特別適合一大班人食或者有選擇困難嘅朋友。湯底真材實料，建議食之前飲少少湯先😋四款湯分別係四川麻辣鍋、藥膳花雕花膠醉雞鍋、黑松露野菌鍋、蕃茄濃湯海鮮鍋。🌶四川麻辣鍋有多片鴨血同蜂巢豆腐，味道唔算太辣，花椒味偏濃，所以都幾麻幾過癮😛🐔藥膳花雕花膠醉雞鍋，藥膳味道突出，湯底鮮甜。大大件花膠同醉雞另上，湯滾左先放落去，份量頗多，好似加多左個餸咁👍🏻🍄黑松露野菌鍋，松露迷必點，湯底有好多野菌同黑松露碎，味道清香。🍅蕃茄濃湯海鮮鍋，蕃茄味道濃郁，湯裡面有大蝦、墨魚仔、青口、蜆肉等海鮮。✨️特色小食涼拌藤椒凍魚皮 $68份量頗多，魚皮爽脆，藤椒調味，味道清香，略帶麻味。✨️火鍋配料🥩美國頂級手切封門柳 $238封門柳係位於牛橫膈膜嘅肌肉，肉質柔軟富彈性，纖維相對較細，牛肉味道濃郁。💛自家製脆炸紫菜響鈴 $78響鈴中間捲入紫菜，口感爽脆，比普通響
✨️醬料 每人$18
除左基本嘅蔥花、芫荽、蒜蓉、辣椒等之外，更有XO醬同沙嗲醬，🐷發現加啲XO醬，更可以帶就海鮮嘅鮮味🐟
✨️湯底
花月宮特色四格鍋 $268
四種味道特別適合一大班人食或者有選擇困難嘅朋友。湯底真材實料，建議食之前飲少少湯先😋四款湯分別係四川麻辣鍋、藥膳花雕花膠醉雞鍋、黑松露野菌鍋、蕃茄濃湯海鮮鍋。
🌶四川麻辣鍋有多片鴨血同蜂巢豆腐，味道唔算太辣，花椒味偏濃，所以都幾麻幾過癮😛
🐔藥膳花雕花膠醉雞鍋，藥膳味道突出，湯底鮮甜。大大件花膠同醉雞另上，湯滾左先放落去，份量頗多，好似加多左個餸咁👍🏻
🍄黑松露野菌鍋，松露迷必點，湯底有好多野菌同黑松露碎，味道清香。
🍅蕃茄濃湯海鮮鍋，蕃茄味道濃郁，湯裡面有大蝦、墨魚仔、青口、蜆肉等海鮮。
✨️特色小食
涼拌藤椒凍魚皮 $68
份量頗多，魚皮爽脆，藤椒調味，味道清香，略帶麻味。
✨️火鍋配料
🥩美國頂級手切封門柳 $238
封門柳係位於牛橫膈膜嘅肌肉，肉質柔軟富彈性，纖維相對較細，牛肉味道濃郁。
💛自家製脆炸紫菜響鈴 $78
響鈴中間捲入紫菜，口感爽脆，比普通響鈴多左紫菜嘅鮮味，可以即食亦可放入湯底幾秒後撈起👍🏻
🐟脆骨腩 $78
比起鯇魚肉，脆骨腩熟左之後唔會散開，骨唔算太多亦唔算細，肉質結實、清爽脆口，仲有陣陣魚油香味，火鍋必食😋
🐚珊瑚桂花雙拼 $138
珊瑚蚌同桂花蚌都係火鍋必食，味鮮口感爽脆彈牙，特別留意唔使淥太耐，30秒就食得啦🤩
🐖新鮮豬粉腸 $58
豬粉腸清洗乾淨，亦留有膏，所以煮完之後唔會太乾太硬，帶有油香。
✨️飲品
🍋檸檬薏米水(渣) $68
雖然有檸檬味香味，但唔會太酸，薏米同冰糖味道清甜，健康之選😍
🥥椰青 $48
清甜鮮渴，仲可以食到啖啖椰子肉，好岩食火鍋嘅時候飲。
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